Filet mignon - Avec les verts

1 filet mignon de porc 6 brins de ciboulette Pour la marinade : 1/2 pot de marmelade d'oranges (180 g environ) le jus et le zeste de 2 oranges 1 racine de[...]

1 longue crépine 2 c. à soupe de miel de bruyère 1 c. à café de vinaigre de miel 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 2 c. à café de poivre mignonnette 2 c.[...]

1filet mignon de 400 à 500 g 4 grosses pommes 2 à 3 échalotes 250 ml de créme fraîche liquide style UHT 150 g de roquefort 2 c. à soupe de moutarde 1 fond de[...]

900 g de filets mignons de porc Toupargel 5 c. à soupe de miel liquide 1 c. à café de baies roses 0.5 c. à café de poivre en grains 5 cl de sauce soja 2 c. à[...]

800g de filet mignon de porc 2 yaourts nature 2 c. à soupe de poudre de curry 1 jus de citron vert 2 tomates 2 oignons 1 bâton de cannelle 2 carottes 1[...]

4 pavés de filet mignon de veau (160 g environ/personne) 4 artichauts poivrades 8 filets d’anchois marinés 1 échalote 1 feuille de laurier Pour la romaine[...]

1 filet mignon de porc 1 cube de lait de coco 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre 1 oignons 2 gousses d’ail 3 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2[...]

1 filet mignon de porc d'1 kg 4 mangues 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 50 g de raisins secs 1 c. à soupe de cassonade 15 g de coriandre[...]

1 filet mignon de veau 2 oranges 2 clémentines 2 citrons verts 2 citrons 2 c. à soupe de sucre en poudre 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de cerfeuil 4 c. à soupe[...]

1 pâte feuilletée 1 filet mignon de porc 1 bouquet de coriandre 1 œuf huile d’olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6-7 (200°C).[...]

1 filet mignon de porc (environ 800 g) 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe d'huile d’olive 3 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à café de crème[...]

500 g de filet mignon de veau 200 g de ris de veau 150 g de champignons 50 g d'échalotes 5 cl d'huile 30 g de beurre 5 cl de crème liquide 20 g de moutarde à[...]