Filet mignon sans caramel pourpier

" Epices Délices " m'avait récemment fait parvenir du poivre de Sichuan dont vous avez pu découvrir ma toute première utilisation dans un délicieux fondant au[...]

Pour le repas principal de mon repas gastronomique, je suis aussi allée piger dans le répertoire de Jérôme Ferrer, le chef du célèbre Européa (d'ailleurs je[...]

Bonjour, bonjour , Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai concocté la semaine dernière avant ces chaleurs caniculaires de filet mignon (je crois[...]

Pour 3 personnes: 1 filet mignon de porc 1 oignon 150g de petits pois surgelés 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert 1 brique de lait de coco (200 ml) sel,[...]

On est en pleine saison du raisin alors j'en profite pour en manger à "toutes les sauces"! Pour changer des desserts, j'ai utilisé du raisin dans un plat[...]

Pour quatre personnes Ingrédients :   - 1 filet mignon -  1 gousse de vanille - 4 cuillères à soupe de miel - 30g de beurre - 1 cuillère à café de poudre de[...]

4 personnes, 7 pp, 7 flexip. 1 filet mignon x 480 g 1 oignon rouge 30 g de beurre 41 % 300 g de mirabelles dénoyautées 25 g d'amandes 60 g de raisins secs[...]

J'adore me promener sur les sites de nos amis anglophones, j'ai trouvé cette super recette que j'ai réalisée ce midi pour le plaisir des papilles de ma petite[...]

J'adore le filet mignon et je profite des promos pour régaler dans le magasin de mon partenaire Auchan Cergy. Avec ma belle cocotte Le Creuset la viande[...]

Une recette toute simple pour une viande fondante et parfumée. Le mélange d'épices s'accorde bien avec la tendresse de la viande. Pour 3 personnes 1 beau filet[...]

Voici une recette simple, rapide, abordable et très goûteuse. A tester absolument !!!! Ingrédients pour 6 personnes : 1kg de filet mignon de porc 20 abricots[...]

Une recette populaire de la cuisine du Shandong (le pays natal de Confucius). La quantité de coriandre fraîche par rapport à la viande vous paraît peut-être[...]

Une recette populaire de la cuisine du Shandong (le pays natal de Confucius). La quantité de coriandre fraîche par rapport à la viande vous paraît peut-être[...]

Une autre recette de filet mignon, inspirée par des épices tout simplement. Un plat simple et savoureux comme je les aime et rapide à préparer. Pour 4[...]

Si vous avez fait les tournedos de filet mignon façon raclette, il vous reste les extrémités de filet mignon. Voici donc une recette pour les utiliser au wok,[...]