Filet mignon sans gélatine

Le filet mignon de porc n'est pas forcément la viande la moins chere, mais ce n'est pas ce qu'il y a de plus excessif non plus. On trouve encore des filets[...]

Ingrédients (4 personnes): - 2 filets mignons de porc de 350 g chacun - 1 kg d'asperges vertes - 30 g de beurre - 3 dl de crème fraiche - 1/2 c à c de curry[...]

Bonjour , bonjour !! Aujourd'hui je vous propose une petite recette salée sans aucune prétention. En fait c'est plutôt un assemblage de produits ....ce sont[...]

Bonjour, bonjour , Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai concocté la semaine dernière avant ces chaleurs caniculaires de filet mignon (je crois[...]

Je vous ai déjà parler de " Daily Marx " il me semble, lorsque j'avais réalisé une omelette soufflée  inspirée d'une recette de ce livre de cuisine. On y[...]

Les beaux jours, le soleil et les températures clémentes sont enfin là. Je sais, ça ne va malheureusement pas durer. Cette recette sera donc parfaite pour ce[...]

C'est bientôt la fin des vacances, et oui, dur dur la reprise du boulot et du train train familier. Je vous souhaite quand même un très bon week-end et de[...]

Une recette qui exalte les papilles! Ingrédients 1 filet mignon 2 c. à s. de sauce soja  1 c. à s. de miel poivre 1 cm gingembre frais râpé 1 gousse d'ail[...]

Ingrédients: * 1 filet mignon de porc (de 1 kg environ) * Thym * Marjolaine * Paprika * moutarde * Bouillon  de volaille * L'huile d'olive * sel * poivre * 1[...]

Quand j'ai vu la recette chez Natt , j'ai pas hésité bien longtemps! J'avais un filet mignon et des épices cajun et pas vraiment d'idée pour les utiliser[...]

Pour ceux qui me suivent depuis le début, vous avez du remarquer qu'à la maison, on aime beaucoup le sucré - salé. Pour ceux qui me suivent pas encore depuis[...]

Pour ce weekend je vous propose un plat complet et convivial parfait pour la table familial. Pour 6 personnes Pour la viande : Environ 1,2 kg de filet mignon[...]

Pour 3 à 4 personnes: 500 g de filet mignon de porc Pour la marinade : 3 cuillères à soupe de jus de citron verts 3 cuillères à soupe de sauce au soja 1[...]

Pour 3 personnes: 1 filet mignon de porc 1 oignon 150g de petits pois surgelés 1 cuillère à soupe de pâte de curry vert 1 brique de lait de coco (200 ml) sel,[...]

Cette recette très gouteuse est à préparer la veille. Pour 6 personnes: 1 kg de filet mignon (2 pieces) Pour la marinade : 2 citrons verts 2 cuillères à soupe[...]