Filet mignon avec crème

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la cuisson du filet mignon de porc 30 g de beurre 510 g de filet mignon de porc 2,2 g de sel 0,4 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser le filet de porc aux pommes de terre 25 g d'huile de fleur de colza 215 g de filets de porc en[...]

Bonjour, Lors d'un dîner entre amis j'ai présenté cette viande accompagné d'un écrasé de pommes de terre. Un plat délicieux. Filet mignon de porc à la[...]

Les fêtes sont loin, nous voici déjà arrivés au mois de février. Cela ne nous empêche pas de nous faire plaisir; d'autant plus que le foie gras est meilleur[...]

Comme une petite envie d'exotisme ... et de couleur ! Des mangues et de la rhubarbe, il n'en faut pas plus pour voyager.  La mangue et la rhubarbe, m'ont[...]

Hum ! Le filet mignon, j'adore ça ! Un bon petit filet mignon, au four avec des petits légumes, y'a rien de mieux. Et comme je vous en parlais il y a quelques[...]

Filet mignon de porc en croute Pour changer du filet mignon en croute classique avec sa moutarde à l'ancienne et son gruyère, je vous propose une nouvelle[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 filets mignons de porc - 1 bouteille de bière Jenlain (75 cl) ambrée - crème fraîche 25 cl - thym , laurier - 1 grand[...]

Filet mignon de porc en croute Pour changer du filet mignon en croute classique avec sa moutarde à l'ancienne et son gruyère, je vous propose une nouvelle[...]

Filet mignon en croûte Une recette facile et délicieuse. Légèrement relevé par la moutarde à l'ancienne. J'ai fais 2 versions : un avec de la moutarde à[...]

Filet mignon de porc en croute Pour changer du filet mignon en croute classique avec sa moutarde à l'ancienne et son gruyère, je vous propose une nouvelle[...]

Bonjour, Lors d'un dîner entre amis j'ai présenté cette viande accompagné d'un écrasé de pommes de terre. Un plat délicieux. Filet mignon de porc à la moutarde[...]

Les beaux jours arrivent et comme chaque année, je vais passez moins de temps en cuisine En effet, il fait beau, j'ai plutôt envie d'aller me balader que de[...]

2 filets mignons 20 cl de crème fraiche liquide 1 gros bouquet de persil plat Sel et poivre Pour le caviar d'aubergine : 3 aubergines 1 gousse d' ail Huile[...]

- 1 filet mignon de veau ou de porc - du fromage en toastinette de la vache qui rit (ou de gruyere râpé) - des tranches fines de chorizo fort - une pâte[...]