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Filet mignon de porc au persil, caviar d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

2 filets mignons 20 cl de crème fraiche liquide 1 gros bouquet de persil plat Sel et poivre Pour le caviar d'aubergine : 3 aubergines 1 gousse d' ail Huile d'olive Sel poivre Préparation Effeuiller le persil et ne conserver que les feuilles. Préparer un saladier d'eau glac [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • salade
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • cassis
  • grenade
  • grenadine
  • olive
  • creme
  • caviar

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • salade
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • cassis
  • grenade
  • grenadine
  • olive
  • creme
  • caviar

Difficulté: Difficile

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