Filet mignon sans enoki cailles carottes mulet citron

De nouveau, cette recette a été piochée chez Carole pour mon plat principal du 25 décembre. Absolument superbe! Tous les ingrédients se mélangent[...]

Des médaillons de filet mignon mijotés avec leur sauce aux cèpes .. C'est à se taper le c ... C'est à se damner ! Eh oui encore des cèpes frais youhou ! On est[...]

Un délicieux plat aux saveurs d'automne provençal Vous pourrez réaliser cette recette aussi bien avec un filet mignon de veau que de porc ou même avec des[...]

Vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer le repas et vous avez envie de régaler vos convives ? Je vous propose cette recette à réaliser en moins de 30[...]

Tout le monde va bien, on se remet des fêtes ? pas trop de grippes ? je ne prends pas de résolutions parce que je sais qu'on ne les tiens jamais donc, on fait[...]

Cela fait plusieurs années que je cuisine du filet mignon de porc aux cèpes secs. Dans un souci d'amélioration, la recette a évolué au cours du temps et je[...]

- Un filet mignon de porc . - 300 g de cèpes surgelés + 200 de champignons de Paris - Une cuillère à soupe de persillade (persil, ail et échalote) - 3[...]

- un filet mignon de veau (ou de porc ça marche aussi) - 30 g de cèpes séchés (ou autres champignons) - 4 morilles séchées (facultatif) - du beurre salé - de[...]

- viande - beurre/huile - un vin rouge - une échalote et des des de lardons fumés - eau de trempage de cèpes séchés - cèpes - de la maïzena ou de la gomme[...]

- 1 beau filet mignon - 1 pâte feuilletée - 1 cuillers à soupe de moutarde - 2 cuillers à soupe de cèpes déshydratés - 1 jaune d'oeuf - sel et poivre Pour le[...]

Filet mignon de porc au miel et aux herbes de Provence et son nid de crosnes et cèpes Tout simplement roti au miel et herbes de Provence cuisson au four pour[...]

Une recette qui fera son effet par son originalité et ses saveurs. Un très bon rôti qui a eu du succès en repas du dimanche dans la famille. Je l'ai servi avec[...]

Filet mignon de porc enveloppé de jambon fumé et champignons Une recette aperçue, à la télé dans une émission pour les chasseurs, cette recette était faite[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 pélardon ou 2 (selon grosseur), crémeux de préférence 1 oignon Poivre Sel Herbes de Provence Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 700 g de filet mignon de porc 2 courgettes 50 g de cèpe déshydratés 1/2 bouillon de volaille Ail Pour la sauce des pâtes: 200 g de[...]