Filet mignon sans pastis enoki

Ce matin vous allez surement me sortir que je suis un peu mêlée et que la St-Valentin n'est que mardi (et oui! vous avez raison!), mais j'ai organisé mon[...]

Pour ce weekend je vous propose un plat complet et convivial parfait pour la table familial. Pour 6 personnes Pour la viande : Environ 1,2 kg de filet mignon[...]

Voici une autre idée de recette pour la Saint-Valentin, dénichée sur le site de Ricardo. Je n'ai pas suivi la recette originale ( disponible ici   ) à  la[...]

Je n'avais jamais réalisé - ni même mangé - de filet mignon en cr oûte, mais à force d'en ent endre les méri tes, je me suis lancée. Une pâte feuilletée, du[...]

Pour respecter ce morceau de choix qu'est le filet mignon, le saisir 5 min afin qu'une croûte protectrice se forme et évite le dessèchement lors de la cuisson[...]

Pour ce weekend je vous propose un plat complet et convivial parfait pour la table familial. Pour 6 personnes Pour la viande : Environ 1,2 kg de filet mignon 2[...]

Hop hop hop! Une bonne recette de grand-mère Weight Watchers! L'avantage avec cette recette, c'est qu'elle est complète! Des féculents, des légumes, de la[...]

Voici une autre idée de recette pour la Saint-Valentin, dénichée sur le site de Ricardo. Je n'ai pas suivi la recette originale ( disponible ici ) à la lettre,[...]

Un filet mignon succulent avec des légumes vertes de saison et une sauce étonnante au vinaigre balsamique. Je me suis inspirée de cette recette Balsamic[...]

2 filets mignon de porc 500 g de carottes 500 g de tagliatelles 4 oignons quelques pruneaux dénoyautés 4 tranches de bacon 1 bouquet garni 2 c. à soupe de[...]

1 filet mignon de porc d’environ 800 g 25 cl de vin blanc 150 g d'eau 3 carottes 4 pommes de terre 150 g de champignon de Paris 250 g de crème fraîche épaisse[...]

Une petite improvisation pour un beau filet mignon c'est un morceau que je commence à prendre souvent chez le boucher il n'est pas excessif en prix , sauf si[...]

Filet mignon aux 2 carottes Une recette très simple et rapide à réaliser. Le filet mignon est une viande tendre. Je n'ai suivi aucune recette particulière,[...]

Le plat du dimanche pour changer du poulet rôti! Le filet mignon c'est - à mon goût - le meilleur morceau du porc. Je l'achète généralement quand il est en[...]

Cela ne fait pas longtemps que j'ai commencé ce blog mais déjà grand tournant pour " la pose gourmande "...à partir de maintenant les photos seront réalisées[...]