Filet mignon sans pastis cailles

On peut se faire plaisir sans passer des heures en cuisine. Cette recette en  est la preuve. Une sauce rapidement préparée, une viande facile à cuire. Je l'ai[...]

Pour ce weekend je vous propose un plat complet et convivial parfait pour la table familial. Pour 6 personnes Pour la viande : Environ 1,2 kg de filet mignon[...]

    INGRÉDIENTS ( 2/3 personnes )  - 1 filet mignon 450g  -  200 g de champignons de PARIS  - 80 g de Madère ou 40 g de Cognac  - 125 g de lait  - 40 g de [...]

Aujourd'hui, une recette de plat de viande... ce ne sera pas souvent, alors profitons-en !!! ;o) Mais depuis que j'ai mon thermomix, je tente des plats de[...]

Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - une barquette de champignons de Paris frais ( ou une boite de champignons de Paris) - 1 pot de crème crème fraîche[...]

Mon marché (pour 6 à 8 pers)  2 filets mignons de porc 2 belles échalotes 2  à 3 C à S de moutarde à l'ancienne(selon le goût) 1 petite boîte de champignons[...]

Filet mignon en croûte forestière Ma première recette de viande en croûte, je n'en avais jamais fais et jamais goûté c'était donc une première et pas dessus[...]

Avec les températures qui baissent, rien de tel qu'un bon petit plat mijoté ! Voilà une recette testée ce midi et réalisée au Cook'in mais vous pouvez bien[...]

Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - une barquette de champignons de Paris frais ( ou une boite de champignons de Paris) - 1 pot de crème crème fraîche[...]

Aujourd'hui j'ai passé ma matinée à ranger mais quand arrive l'heure du repas il faut quand même nourrir la tribu.... Dans ces cas là le filet mignon est mon[...]

Je suis en train d'élaborer les menus de fin d'année avec mon partenaire Auchan Cergy. Cette recette en fait partie pour les petits budgets. Une recette somme[...]

Voici encore une recette très facile à réaliser et la cuisson du filet de porc dans un peu de lait vous donne une viande super tendre . Filet mignon aux[...]

Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - une barquette de champignons de Paris frais ( ou une boite de champignons de Paris) - 1 pot de crème crème fraîche[...]

Pour ce weekend je vous propose un plat complet et convivial parfait pour la table familial. Pour 6 personnes Pour la viande : Environ 1,2 kg de filet mignon 2[...]

Aujourd'hui, une recette de plat de viande... ce ne sera pas souvent, alors profitons-en !!! ;o) Mais depuis que j'ai mon thermomix, je tente des plats de[...]