Filet mignon sans pastis cailles

Voici une petite recette facile , pour cuisiner du filet mignon . En famille c'est un morceau de viande assez pratique que tout le monde aime bien , je[...]

Ma première expérience de polenta et pas la dernière! J'ai adoré la texture de la polenta, crémeuse à souhait et bien goûteuse. J'ai trouvé cette recette chez[...]

Pas de poisson? de volaille? de porc? de légumineuses? de tofu?  Et bien non, aujourd'hui je vous présente quelque chose de rare dans ma cuisine: du boeuf![...]

Un délicieux plat aux saveurs d'automne provençal Vous pourrez réaliser cette recette aussi bien avec un filet mignon de veau que de porc ou même avec des[...]

Ça c’était pour carnivores invertébrés, et ils étaient heureux, croyez-moi! On avait goûté à la polenta au vieux cheddar à Ma Grosse Truie Chérie , et cette[...]