Filet mignon sans pastis cailles

Lorsque je trouve de beaux filets de veau chez mon boucher je n’hésite jamais. J’avais cuisiné ce plat pour recevoir avec les ingrédients dont je disposais[...]

Ici, c'est aussi pour essayer les recettes que je découvre sur la blogosphère. J'ai testé il y a déjà quelque temps la recette de Petite Gentiane . La recette[...]

 Préparation : 15mn - Cuisson : 20mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes : - 700g de filet mignon de porc - 30cl de crème fraiche épaisse -[...]

Le filet mignon est une de mes viandes préférées parce qu'il cuit relativement vite, est tendre et se cuisine sous des formes variées. Voici donc une autre[...]

Aujourd'hui j'ai passé ma matinée à ranger mais quand arrive l'heure du repas il faut quand même nourrir la tribu.... Dans ces cas là le filet mignon est mon[...]

Je suis en train d'élaborer les menus de fin d'année avec mon partenaire Auchan Cergy. Cette recette en fait partie pour les petits budgets. Une recette somme[...]

Une petite recette de filet mignon de porc à l'orange, vous en trouverez facilement dans le magasin de mon partenaire et au piment avec des pommes de terre[...]

Ou comment faire plaisir à mes mecs. Il faut quand même que je te raconte que Paul étant petit, c'était un vrai radar à champignons. Pas pour les trouver en[...]

Le filet mignon c'est un peu une valeur sûre quand on reçoit. C'est une viande facile à cuisiner et que tout le monde aime (exception pour les végétariens et[...]

Pour cette recette, je me suis inspirée du blog de CHEF NINI . Je trouve que son blog est hyper varié et riche de recettes en tout genre... Grâce à son index,[...]

- Un filet mignon de porc . - 300 g de cèpes surgelés + 200 de champignons de Paris - Une cuillère à soupe de persillade (persil, ail et échalote) - 3[...]

Le plat du dimanche pour changer du poulet rôti! Le filet mignon c'est - à mon goût - le meilleur morceau du porc. Je l'achète généralement quand il est en[...]

Filet mignon de porc enveloppé de jambon fumé et champignons Une recette aperçue, à la télé dans une émission pour les chasseurs, cette recette était faite[...]

Filet mignon rôti au cidre Un super bon petit plat rapide et facile. Le top. :) Le filet mignon je le fais souvent façon Orloff mais j'ai voulu changé. Hou[...]