Filet mignon sans pastis cailles

Les fins de semaines s’affolent à l’approche des fêtes. Trop de choses à faire, même pas le temps de cuisiner. Frustrant. Dehors le vent souffle en tempête,[...]

Un filet mignon qui se pare d'habits gourmands et précieux  à l'occasion d'un repas de fête ... Je me devais de partager avec vous ce plat  à l'intitulé[...]

Bonjour , bonjour !! Aujourd'hui je vous propose une petite recette salée sans aucune prétention. En fait c'est plutôt un assemblage de produits ....ce sont[...]

Un plat, presque de fêtes mais qui pourtant ne demande pas grand chose et qui fera sensation, assurément! A l'heure du  froid et de l'humidité, on a envie de[...]

J'adore me promener sur les sites de nos amis anglophones, j'ai trouvé cette super recette que j'ai réalisée ce midi pour le plaisir des papilles de ma petite[...]

Les fins de semaines s’affolent à l’approche des fêtes. Trop de choses à faire, même pas le temps de cuisiner. Frustrant. Dehors le vent souffle en[...]

1 filet mignon (de 700 à 800 g ou 2 de 400 g) 2 échalotes 2 c à s de curry (+/- selon les goûts) 40 cl de bouillon de volaille 40 cl de lait de coco 2 c à s[...]

Quand j'ai vu cette recette à la télévision italienne Rai 1 j'ai pensé que c'était une bonne occasion pour sortir de mon congélateur les médaillons de filet[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de piment doux 10 grains de poivre vert 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de biche de 450 g 1 endive 1 petite grappe de raisin muscat 10 tomates cerises 250 g de spätzle Gros sel Poivre Piment[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (de 400 g à 800 g) 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de Huile[...]