Filet mignon sans cailles enoki

Je suis en train d'élaborer les menus de fin d'année avec mon partenaire Auchan Cergy. Cette recette en fait partie pour les petits budgets. Une recette somme[...]

Pour respecter ce morceau de choix qu'est le filet mignon, le saisir 5 min afin qu'une croûte protectrice se forme et évite le dessèchement lors de la cuisson[...]

Filet mignon crème de moutarde à l'ancienne au Cookéo Une délicieuse recette de filet mignon réalisée au Cookéo. Simple et efficace. Une sauce onctueuse.[...]

Un filet mignon succulent avec des légumes vertes de saison et une sauce étonnante au vinaigre balsamique. Je me suis inspirée de cette recette Balsamic[...]

2 filets mignon de porc 500 g de carottes 500 g de tagliatelles 4 oignons quelques pruneaux dénoyautés 4 tranches de bacon 1 bouquet garni 2 c. à soupe de[...]

1 filet mignon de porc d’environ 800 g 25 cl de vin blanc 150 g d'eau 3 carottes 4 pommes de terre 150 g de champignon de Paris 250 g de crème fraîche épaisse[...]

Une petite improvisation pour un beau filet mignon c'est un morceau que je commence à prendre souvent chez le boucher il n'est pas excessif en prix , sauf si[...]

Filet mignon aux 2 carottes Une recette très simple et rapide à réaliser. Le filet mignon est une viande tendre. Je n'ai suivi aucune recette particulière,[...]

Cela ne fait pas longtemps que j'ai commencé ce blog mais déjà grand tournant pour " la pose gourmande "...à partir de maintenant les photos seront réalisées[...]