Filet mignon avec jambon

Connaissez vous la sauge ? Je trouve que c'est une herbe aromatique qui mérite à être connue! La première fois que j'en ai mangé c'était dans mes saltimbocca .[...]

L'autre jour l'émission de Jamie Oliver montrait une recette prête en 30 minutes. Idéale pour un soir de semaine quand on rentre affamé du boulot et qu'on a[...]

La recette du jour est née par surprise. Je ne m'y attendais pas du tout, et si vous avez deux minutes je vous raconte… Hier matin, j'ai sorti du congel'[...]

Je vous présente aujourd'hui, une recette dont je raffole et que j'ai servie à mes invités le week-end dernier, je l'avais oublié sur mon ancien blog, et je[...]

Ma rhubarbe redonne pour énième fois de l'année! Du coup c'est reparti pour les compotes, les gâteaux mais aussi pour le salé! Car Oui la rhubarbe se cuisine[...]

Filet mignon de porc en croûte d'herbes et à la moutarde Ce filet mignon de porc à la moutarde et en croûte d'herbes me sauve la mise depuis des années. En 10[...]

Mille excuses pour la photo mais désormais le noir tombe vite et mon éclairage du jour était pourri ;-)Après nos petites tartines apéritives de notre atelier[...]

Les filets mignon en croûte, j'adore ça ! D'habitude, je le fais classique : enroulé de jambon et de gruyère, ou aussi avec du chorizo. Mais là, j'ai eu envie[...]

Bonjour !! vous allez bien ? Qu'est ce qu'on cuisine aujourd'hui ? Un filet mignon ? Pourquoi pas mais d'une façon différente alors ! Faites entrer le soleil ![...]