Filet mignon sans pastis fromage

Un plat délicat et savoureux idéal pour un repas raffiné et léger. Nous l'avons apprécié dimanche midi. Quelques minutes de préparation le samedi soir pour que[...]

Connaissez vous la sauge ? Je trouve que c'est une herbe aromatique qui mérite à être connue! La première fois que j'en ai mangé c'était dans mes saltimbocca .[...]

Une délicieuse recette de filet mignon au pesto de menthe, c'est rapide à préparer, c'est bon et c'est simple à réaliser. Ce pesto se congèle très bien par[...]

Je vous avez déjà parler du site de cuisine de Chef Simon que j'affectionne particulièrement. Tant pour ses recettes que pour ses techniques culinaires très[...]

* 1 filet mignon * 1 boîte de champignons * 2 oignons * 1 gousse d’ail * 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique * 20 cl de vin blanc de cuisine * 1[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de filet mignon de porc 1 échalote 150 ml de vin blanc 150 ml de bouillon avec 1/2 cube de KubOr 100 g d'allumettes de[...]

Voici une recette à réaliser hiver comme été car la tapenade on peut en faire quelque soit la saison et il y a régulièrement des filets mignons en promo dans[...]

Vous n'avez pas trois heures pour préparer un repas et vous avez envie d'épater vos convives.. le filet mignon est le morceau de viande qu'il vous faut ,[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 200 ml de porto 1 grosse cuillère de farine 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de vinaigre de figues 1[...]

Mmmm!! Mmmm!! Et encore Mmmm!! Amateurs de steaks, par ici!! Oui oui, le restaurant le bâton rouge peu aller se rhabiller hihi!! Il y a de ces repas qui[...]

Mmmm!! Mmmm!! Et encore Mmmm!! Amateurs de steaks, par ici!! Oui oui, le restaurant le bâton rouge peut aller se rhabiller hihi!! Il y a de ces repas qui[...]

Inutile de vous dire que chez nous on adore le filet mignon, pour moi c'est le plat parfait quand on est pressés et peu importe le nombre de convives. Une[...]

Une recette délicieuse : la cuisson en croûte donne une viande tendre et moelleuse. La croûte à base de flocons d'avoine, servie en accompagnement autour de la[...]

Le filet mignon est une des parties les plus tendres du porc. Laissez vous donc tenter par cette recette savoureuse. C'est le "plat du dimanche" par excellence[...]

Présente tout l'hiver l'orange se marie très bien avec le porc Son goût sucré légèrement acidulé parfume parfaitement les plats salés ou sucrés et dans la[...]