Filet mignon sans cailles enoki

Après le filet mignon sauce miel/soja , j'ai eu envie de faire une autre recette avec ce morceau de viande (un des seuls qui ait le droit de rentrer dans la[...]

Prendre le temps de se reposer et de profiter de simples choses comme une tasse de thé ou un simple repas en famille, c'est comme respirer et se ressourcer. Il[...]

- 1 filet mignon de porc - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 8 cuillères à café de miel - 6 cl de vinaigre balsamique - 2 cs de sauce soja - 1 grosse boîte de dés[...]

Il s'agit de la 2ème recette que j'ai testé avec de la sauge ananas (salvia rutilans) du jardin. La 1ère était une version sucrée puisqu'il s'agissait de[...]