Filet mignon sans cailles daurade enoki emmental chapelure

Voici un filet mignon à la provençal accompagné de salsifis. Ingrédients - 1 filet mignon - 1 oignon - 1 échalote - 4 gousses d'ail - 1 boîte de tomates pelées[...]

Une nouvelle recette de filet mignon…un autre habitué de ma cuisine. J'aime toujours chercher de nouvelles façons de préparer les basiques. Là je ne[...]

Un bon plat qui mélange sucré et salé comme j'aime une bonne viande tendre et fondante à laquelle on ajoutera de délicieux fruits secs de quoi faire le plein[...]

Connaissez vous la sauge ? Je trouve que c'est une herbe aromatique qui mérite à être connue! La première fois que j'en ai mangé c'était dans mes saltimbocca .[...]

Voici un filet mignon à la provençal accompagné de salsifis. Ingrédients - 1 filet mignon - 1 oignon - 1 échalote - 4 gousses d'ail - 1 boîte de tomates pelées[...]

Je me suis inspirée d'une recette trouvé sur le site de Cuisine Companion pour cette recette, j'ai dû augmenter le temps de cuisson pour que les pommes de[...]

En me baladant sur Fashion Cooking , je suis tombée sur une alléchante recette de filet mignon en croûte. Facile, rapide, "préparable" à l'avance (le mettre au[...]

A la maison, on adore le filet mignon. Souvenez-vous du Filet mignon au caramel , du Filet mignon en croute d'herbes et sa purée de patates douces ou encore du[...]

C'est tout simplement une tuerie, quand on commence à couper une tranche, on ne peut plus s'arrêter, à l'apéritif c'est un régal. Nous avions eu l'occasion de[...]

Voici une recette de filet mignon (oui encore, je ne m'en lasse pas) simple et rapide à préparer qui donnera à ce plat une petite touche du Sud. Une pure[...]

Voire même trop fastoche. Et hyper rapide. Je le vends bien, mon filet mignon, là ? Bon, il est temps que ce blog reprenne vie, et qu'on y cause un peu bouffe.[...]

Quand j'ai vu cette recette chez chef Nini ICI , et que j'ai vu en la lisant que c'était assez simple à faire, je me suis dit qu'il fallait essayer... Et j'ai[...]

Ou jambon cru maison!! On utilise un filet mignon qui a l'avantage d'être un morceau maigre. L'essayer, c'est l'adopter! C'est bon, et tellement simple à[...]

Ingrédients: un filet mignon 5 poires 7 gousses d'ail estragon herbes de provence miel moutarde de Dijon sel poivre Dans une cocotte qui va au four, faire[...]

Il y a plusieurs mois j'avais repéré sur la blogosphère la recette du filet mignon séché qui permet d'obtenir une charcuterie maison très pauvre en matière[...]