Filet mignon sans cailles daurade ganache céleri piment

Après le filet mignon sauce miel/soja , j'ai eu envie de faire une autre recette avec ce morceau de viande (un des seuls qui ait le droit de rentrer dans la[...]

Plat facile à réaliser avec plein de parfums Dans cette recette, j'ai déglacé mon plat de cuisson avec du jus d'orange qui donne un goût légèrement sucré et se[...]

Hop hop hop! Une bonne recette de grand-mère Weight Watchers! L'avantage avec cette recette, c'est qu'elle est complète! Des féculents, des légumes, de la[...]

Connaissez vous la sauge ? Je trouve que c'est une herbe aromatique qui mérite à être connue! La première fois que j'en ai mangé c'était dans mes saltimbocca .[...]

Une recette délicieuse, facile et rapide, trouvée sur le site de Emile Henry. Selon l’information contenue dans le site de l’ Association[...]

Le dimanche, généralement, de retour à la maison familiale, les jumeaux essayent de faire un peu plus que de la cuisine destinée aux étudiants! Effectivement[...]

Je suis en train d'élaborer les menus de fin d'année avec mon partenaire Auchan Cergy. Cette recette en fait partie pour les petits budgets. Une recette somme[...]

Voilà un repas rapide à faire et bien goûteux Ingrédients: 3 càs de miel -huile d'olives -600 g de filet mignon de porc -1 grosse échalote -1 gros oignon -1[...]

Vous commencez à le savoir, j'adore le filet mignon. C'est une viande qui a l'avantage de s'accommoder avec beaucoup de chose et c'est une viande tendre. Voici[...]

Nooon pas les naveeeeets c'est ameeeeer (je vous entends d'ici ><). Eh bien si vous n'aimez pas les navets parce que vous les trouvez trop amers , je[...]

Vous le savez j'aime le filet mignon car c'est une viande tendre et elle se cuisine aussi bien au four qu'à la cocotte. Voici encore une recette de filet[...]

Je sais que c'est plus un plat d'hiver, mais avec la petite baisse de température chez nous. On se réchauffe avec un plat complet de lentilles. Et puis ces[...]

Ce n'est un secret pour personne, j'adore les recettes sucrées-salées. Elles sont LA bonne astuces pour maîtriser ses envies de sucres et de gourmandise. Ce[...]

Cette recette est extraite du magazine : "cuisine et vins de France " n° 141 Sept - Oct 2011. Je n'ai pas de photo de la recette cuite, on avait trop faim[...]

Nous avons acheté une belle cocotte en fonte tout récemment. Pour l'étrenner comme il se doit (et pour faire plaisir à mon homme), j'ai concocté un filet[...]