Filet mignon sans tahini beurre bacon

Salut les patafoins! Ajourd'hui je fais ma grosse larve et je te suggère une ancienne recette que j'avais publiée il y a déjà deux ans et demi. Je la trouve [...]

Je suis plutôt difficile avec le porc, je l'aime en chipolata, boulette, bref dans sa version hachée, en charcuterie, j'adore le boudin noir mais pour le[...]

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C'est sur le délicieux blog Mes recettes et autres que j'avais relevé cette recette de filet mignon au chorizo il y a maintenant plusieurs mois. Je traîne je[...]

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Spécialité catalane à base de porc et de chorizo que j'utilise de la même manière que la poitrine fumée. Avec cette cuisson à l'étouffée, la viande est[...]

Pfiouuu aujourd'hui la grisaille est de retour...mais bientôt le retour du beau temps et de la période estivale! Alors pour les rouillés du barbecue ou les[...]

Un petit plat très facile à faire, rapide à préparer, parfumé à souhait et très fondant. Ingrédients 1 filet mignon de porc 10 tranches fines de chorizo 2[...]

Un plat familial facile, simple et savoureux comme je les aime. Découpé à la hasselback suédoise avec ses tranches fourrées, il offrira aussi une belle[...]

Même si l'agneau est de tradition pour Pâques, rien ne vous interdit de manger du porc et notamment du filet mignon. Je vous propose donc ce plat familial pour[...]

Pfiouuu aujourd'hui la grisaille est de retour...mais bientôt le retour du beau temps et de la période estivale! Alors pour les rouillés du barbecue ou les[...]

A déguster bien chaud Cette recette rencontre toujours un vif succès à la maison. D'un côté le moelleux d'un filet mignon, la saveur ardente du chorizo et la[...]

Au menu du jour, je vous propose des saveurs méditerranéennes (et oui encore) avec une recette de filet mignon de porc farci aux poivrons, à la mozzarella et[...]

2 filets mignon de porc 1 chorizo 25 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni Origan Sarriette 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre Préparation Etape[...]

- 1 filet mignon de porc - huile d'olive et beurre pour la cocotte - 1 oignon - 15 pruneaux dénoyautés - la moitié d'un chorizo coupé en rondelles - 150 ml de[...]