Tian

C'est l'été, et ce mot rime avec fruits, mais aussi légumes, et fines herbes qui apportent tout plein de saveurs aux plats, sans les alourdir. Une pincée[...]

Pour 2 personnes:        Pour le tian: - 1 courgette - 1 aubergine - 1 poivron rouge - 3 tomates - une gousse d'ail - herbes aromatiques (persil, thym,[...]

Proverbe du jour (poignardé au dessus de la porte du Donjon) : « Un tian d’hiver vaut mieux que le printemps tu-peux-toujours-courir pour l’avoir. »[...]

Le nouveau magasine de Cyril Lignac est un condensé de recettes plus alléchantes les unes que les autres, qui sentent bon l'été et le soleil. Revigorés par un[...]

4 courgettes 1 bûchette de chèvre 1 paquet de lardons 1 verre de riz cru 2 oeufs 20cl de crème liquide sel, poivre. Raper les courgettes puis les faire[...]

Voilà une recette réconfortante en temps de neige c'est parfait! Elle très gourmande avec la crème d'amandes, la poire et la pomme. C'est très bon et parfumé[...]

Une recette bien de chez moi, pleine de saveurs et de couleur du sud ! Voici un tian de légumes, présenté dans des emporte-pièces individuels. C’est une[...]

Bonjour, aujourd’hui une recette pour les derniers beaux jours de l’été... le tian de l’égumes : Simple, rapide et délicieux pour accompagner tous les plats,[...]

Ce qui distingue la cuisinière avertie de la quiche en cuisine, c'est entre autres sa capacité à imaginer l'allure de son plat en le cuisinant... et à savoir[...]

6 personnes, 1 pp ou flexip. 6 tomates pelées, épépinées 6 aubergines sans peau coupées en bâtonnets 6 échalotes hachées 3 cc d'huile d'olive Jardin d'Orante[...]

4 personnes, 3 pp, 2 courgettes 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 4 cc de'huile d'olive 5 brins de thym 120 g de chèvre frais allégé 20 g de parmesan râpé 2 brins[...]

4 personnes, 6 pp, 6.5 flexip. 460 g de steak de thon blanc 200 g de courgette 120 g de poivron jaune 2 tomates 80 g de parmesan râpé 1 branche de thym 1[...]

4 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 4 abricots 4 pêches 4 prunes ou autre fruit édulcorant 20 g de beurre 41 % 4 biscuits secs(petit-beurre, spéculoos, ...) Crème[...]

Un plat que j'adore faire les soirs d'été, autour de bonne grillades ! (Photo avant cuisson) Ingrédients: 500g de tomates 400g d'aubergines 300g de courgettes[...]

Recette pour 4 à 6 personnes Préparation : 30 mn  Cuisson : 1h30 Ingrédients  400g d'aubergine 500g de tomate 300g de courgettes 400g de pomme de terre 2[...]