Tarte au chocolat sans rhum fraises mûres cacao pain

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 70 g de sucre - 4 oeufs entiers - 120 g de chocolat noir à cuire - 50 cl de crème fraîche épaisse - pâte (sablée,[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de chocolat fondant - 100 g de beurre - 3 oeufs - 50 g de farine fermentante (farine avec levure) - 100 g de sucre[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte sablée - 80 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 6 cuillères à soupe de crème fraîche - 70 g[...]

Le mariage de chocolat blanc, de framboises et d’orange est tout à fait sublime. La garniture de chocolat blanc se tient comme un flan mais est fondante comme[...]

Et voici mon 1er essai du livre sur les tartes d'Eric Kayser. J'ai eu un petit soucis lors de la cuisson à blanc de la pâte elle s'est un peu rétractée à la[...]

Ingrédients 1 1/2 tasse de farine 2/3 tasse d'amande effilées,grillées 1/4 tasse de noix de grenoble grillées 1/2 c. thé sel 1/3 tasse de sucre glace 1/2[...]

 Gourmande que je suis je n'ai pas pu résister à cette succulente tarte chocolatée associée a des rondelles de bananes parfumées à la cannelle. Ce dessert est[...]

Il y a un bouquin que j'ai depuis un moment. Malgré tout, je n'en ai jamais cuisiné une recette. Pourtant, je le consulte souvent... Comme je cherchais une[...]

Chocolaté, calorifique et fondant à souhait, cette délicieuse tarte à tous pour plaire aux amateurs de dessert. J'ai pris cette recette chez, Les plats[...]

Dernièrement j'ai testé 3 desserts de Ricardo dont celui que je vous présente aujourd'hui. Les autres suivront bientôt:) Les 3 ont été un franc succès! Cette[...]

J'ai profité du nouveau look de mon blog pour modifier le contenu de certaines rubriques et  en créant une nouvelle :"J'aime le chocolat" . Je remercie[...]

Lors de mon sejour en France au mois de septembre dernier, j'ai eu l'occasion de gouter a une delicieuse tartelette au chocolat sur les Champs Elysees. Je ne[...]

Oufff, décadence, décadence ;) Il fût un temps, où j'étais carrément obsédée par les livres de Marabout. Obsédée est un bien maigre mot car j'en étais[...]

J’adore le « Chocolat noir fourré aux cristaux de citron, relevé d'une note de gingembre »  (celui de l'éléphant !!  ;-) Pourquoi pas… transposer ses parfums[...]

Comme ça fait un moment que je vous propose des recettes salées, il était grand temps de poster une petite gourmandise .  Donc aujourd'hui je vous présente[...]