Tarte au chocolat blanc

Le mariage de chocolat blanc, de framboises et d’orange est tout à fait sublime. La garniture de chocolat blanc se tient comme un flan mais est fondante comme[...]

Et voici mon 1er essai du livre sur les tartes d'Eric Kayser. J'ai eu un petit soucis lors de la cuisson à blanc de la pâte elle s'est un peu rétractée à la[...]

Voici de petites tartelettes au chocolat blanc et aux fraises. Une recette simple, dans laquelle on y trouve la douceur du chocolat, le croustillant de la[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: Pour la génoise: 5 oeufs 200 gr. sucre semoule 100 gr. farine de riz 100 gr. fecule de pommes de terre Pour la crème:[...]

Pour 6 personnes: 1 pâte sablée 250g de chocolat blanc 300g + 100g de framboises surgelées 100g de sucre en poudre 50cl de crème fleurette 1 feuille de[...]

Deuxième recette de tarte au chocolat blanc. La première étant plus moelleuse, moins sucrée, plus riche et celle ci croquante (pâte croquante mais garniture[...]

Warning : ceci est une tuerie (ça tue aussi la silhouette), ultra fondante, onctueuse, moelleuse (le fond est une génoise) avec un bon gout prononcé de[...]

Ingrédients: Une pâte sablée 300g de chocolat blanc à dessert 50g de spéculos 100g de framboises fraîches ou décongelées 30cl de crème fraîche liquide[...]

Voici une petite tuerie pour le mercredi et comme vous allez le voir, vraiment pas casse bonbons... Et le mercredi, ce jour béni prévu pour profiter des[...]

              Une tarte tout en délicatesse, une base de pâte sablée cacaotée, une ganache moelleuse de chocolat blanc, un tourbillon de pâte de spéculoos,[...]