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la Ratatouille, La ratatouille à travers la France et le monde, Ratatouille d'Aubergine à la Coriandre, Ratatouille d'Aubergine à la Coriandre, Ratatouille agrémentée de produits de la mer, Ratatouille en fagot, caviar d’aubergine et oignon compoté, courgettes marinées au citron et sorbet tomate-poivron
Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices, Frites de courgettes épicées et trempette miel/coriandre, Frites népalaises, Frites de patates douces, Frites de patates douces (si, si, de temps en temps, on mange de la viande ...et du poisson!!), FRITES DE PATATES DOUCES ÉPICÉES, AU FOUR
La truffade , vous connaissez ? C'est une spécialité auvergnate composée de pommes de terre et de tome fraîche de l'Aubrac. J'ai donc retenu ces éléments,[...]
Source: atable.blogspot.fr