Divers sans citrouille

Cela ne vous étonnera pas si je vous dis que le vent souffle en rafales sur la pointe de la Bretagne . Qu'il y a de temps en temps des grains qui vous[...]

Lorsque je n'ai ni pain ni pain de mie je fais toujours la même recette maintenant, celle du pain complet express . Etant dans le cas précédent cette semaine[...]

400 g de rhubarbe 100 g de sucre 150 g de poudre d'amandes 100 g de polenta 50 g de farine sans gluten 2 c. à café de bicarbonate 150 g de yaourt végétal[...]

Ici en Vendée, dans le coin de campagne ou je réside on trouve des prunes partout ! Cette année les fruitiers ont du être plus que généreux car cette année[...]

4 à 6 pommes 100 g de noix hachées 2 verres de cidre 2 oeufs 1 c. à café de cannelle 100 g de sucre roux 100 g de sucre vanillé 250 g de farine tamisée 2 c. à[...]

Avec les jolis agrumes du moment, j'avais très envie de me lancer dans la réalisation d'un gâteau en mode "renversé" ! J'ai donc imaginé un énième bidouillage[...]

Cette semaine, première de trois séries de vendredis sur les cocktails festifs de Noël… À l’honneur, l’épicé, le chaud, le crémeux, le pétillant…. Pour tous[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Une belle brioche toute simple, mais tellement bonne ! Réalisée seulement avec de la farine de riz complète, fécule de pommes de terre et un tout petit peu de[...]

 Ingrédients :  600g d'aubergines  1 petit oignon rouge frais 1 branche de menthe Huile d'olive 1 cuillère à café de vinaigre de cidre Sel Poivre Préchauffer[...]

Un cake salé avec des tomates vertes. Les dernières tomates ne murissent plus au jardin. J'en ai incorporé quelques unes dans ce cake. A la place, vous pouvez[...]

200g de crème de coco (Ayam pour moi) 150g de chocolat noir 2 petites cuillères à café de vinaigre de cidre bio 50g de farine de riz 25g de fécule de maïs[...]

Un bon cake aux fruits au beurre, un classique mais j'aime ! Zut, j'ai oublié le rhum !!! Ingrédients Recette pour un petit cake de 8 X 14 cm ou 4 mni cakes[...]

4 tomates 1 fromage de chévre frais 4 coeurs de laitues 4 c. à café de miel liquide 1 bouquet de persil Pour la vinaigrette : huile d'olive vinaigre de cidre[...]

Il me semblait une éternité que je n'avais réalisé de cookies maison, les derniers datant de juillet ! L'envie de chocolat et de quelques biscuits pour[...]

Pour les nems 20 crêpes de riz 200 g d'échine de porc 125 g de pousses de soja 12 g de champignons noirs 50 g de vermicelles de soja 1 carotte 2 oeufs 1/2[...]

Inspiré du sympathique livre ‘Brunches’ de la collection ‘Les bonnes saveurs’ aux Editions Atlas – merci encore à celui qui me l’a offert pour nowel – voici[...]

J'ai toujours pensé et je pense toujours que les pommes et le fromage, c'est un fabuleux mariage. Dans cette tarte, les pommes sont précuites dans du cidre[...]

Un régal ! Aussi bon en sandwich salé, qu'agrémenté de confiture pour le petit déjeuner ! Il se conserve de plus très bien. PAIN BRIOCHÉ SANS LAIT SANS GLUTEN[...]