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6 buns 1,5 kilogrammes épaule de porc (ou palette) 8 c. à soupe jus d'orange 6 c. à soupe ketchup 4 c. à soupe sauce soja 2 c. à soupe miel 2 c. à café sauce Worcestshire 2 c. à café vinaigre de cidre 1 c. à café épices cajun 6 gros cornichons coleslaw [...]
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