Divers avec poulpe

Première publication: Jeudi 13 septembre 2007 La chorba frik au poulpe est ma soupe préférée. Energétique, un peu piquante comme je l'aime, la présence des[...]

Zanzibar, certains noms sont déjà un voyage… C'est un rêve que j'avais depuis longtemps, découvrir cette ile aux plages paradisiaques bordées de cocotiers et[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen La première fois que j’ai vu Eric Guérin, chef de La Mare aux Oiseaux , c’était dans la série de reportages[...]

J'ai un nouveau bébé à vous présenter, un livre de recettes, de souvenirs et de cueillettes, réalisé à 4 mains. Parce qu'on peut faire la cuisine en se[...]

J’ai contacté récemment l’entreprise «  Luzoir produits cuisinés   » et «  Stephane Mensuelle  » artisan tripier après avoir découvert   Les tripes au[...]

Une recette comme j'aime de plus en plus, encore de la street food me direz vous, et bien oui, on aime ça chez nous ! Enfin j'aime ça et du coup j'entraîne la[...]

Je vous avoue que j'adore la couleur dorée de cette blanquette de fruits de mer, qui contraste aussi bien avec le noir du riz vénéré. Pour ce plat, j'ai[...]

Versione italiana più giù La bruschetta , antipasto frugal de pain typique du centre de l'Italie et l'authentique caponata sicilienne. Ce dernier est un plat[...]

En été, nous passons beaucoup de week-ends ou de jours de vacances à Sète, petite ville portuaire au sud de la France qui accumule les surnoms : île[...]

Le poulpe présente plusieurs intérêts nutritionnels, sa teneur en fer en fait un concurrent direct de la viande. Il regorge de macro et micronutriments[...]

Vous avez déjà mangé de la pieuvre?Si c'est non vous ratez quelque chose! C'est vraiment délicieux;en tout cas nous on en raffole;petits et grands.Avant d'en[...]

Cette semaine, le week-end avait mal commencé ... Samedi, un temps de cochon, un ciel gris, si bas qu'on pouvait avoir peur de s'y cogner la tête ... Un[...]

Un bon plat qui va vous réchauffer Je suis en train de rédiger cet article, c'est le 24 octobre, et chez nous, il fait encore bien chaud l'après-midi mais je[...]

Table repas coréen (crédit photo Korean Food Foundation) Aujourd'hui nous allons loin avec une cuisine qui pour moi était presque méconnue jusqu'à il peu[...]