Divers avec rosé

Versione italiana più giù Rien de grandiose à fêter (pas comme l' Unité d'Italie ;-) mais juste un petit bloganniversaire. Un déjeuner de soleil a deux ans[...]

Une recette gourmande et réconfortante avec le froid et la pluie qui sont bien là (enfin au moment où j'écris l'article) !! Alors oui ce n'est pas du tout[...]

J'ai goûté cette petite merveille lors d'un festival organisé à NYC, il y a plus d'un an, par des chefs de restaurants français mais j'ai gardé en souvenir[...]

Glace composée : - De purée de fraise, framboise, cerise - De lait concentré sucré - De crème montée Cela fait très longtemps que je n'avais pas partagé de[...]

2 blancs d' oeufs 255 grammes farine 240 grammes poudre de noisettes 260 grammes sucre 125 grammes beurre mou 3 oeufs 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 100[...]

Nous aimons beaucoup les crostinis ici, il m’arrive même d’en faire un repas léger avec une salade et des fromages. Toutefois, je n’avais[...]

Aujourd’hui, je vous propose une crème onctueuse au chocolat et cacao, prête en quelques minutes. Pour la faire, j’ai utilisé un lait entier[...]

J'avais envie d'une tarte qui serait d'une jolie couleur rose. Je l'avais bien en tête, mais je me suis longtemps demandé comment j'allais m'y prendre pour[...]

Tic tac... Noël approche à grands pas! Si vous bloquez sur votre menu de Noël voici une petite idée sympa, facile et assez bon marché. Je l'avais réalisé une[...]

Les ingrédients: -La génoise : vous pouvez utiliser la génoise commerciale ou la génoise réalisée avec des ingrédients maison (c'est la même pâte utilisée pour[...]

English version available here! Ce weekend nous avions une invitée chez nous qui arrivait tout droit de Paris ! Un petit tour de Malmö malgré le temps plutôt[...]

1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baies 1 cuillère[...]

FAISAN RÔTI, FARCI AUX CHAMPIGNONS DES BOIS ! Un ami chasseur, nous a offert une poule faisane. C'est une viande délicatement fine, pas grasse, serrée...cet[...]

Gâteau de Noël Rudolph Cela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser un cake ludique comme celui-ci avec la tête de Rudolph le renne du père noël avec[...]

Voici une succulente tourte d’automne, qui tombe à pic pour ma participation à la nouvelle Foodista Challenge, dont la marraine, Christelle , a choisi[...]

Comme ils sont beaux ces jolis nems de saumon, et cette crème, comme elle a l'air ontueuse. Toutes ces couleurs éveillent mes papilles et j'ai vraiment hâte de[...]

En étant Limousine d'adoption et fille de Normand , il y a une chose à côté de laquelle je ne pouvais pas passer : l'amour des pommes ! Aussi loin que je me[...]

Un grand classique , complètement incontournable que l'on a tous et toutes dégusté un jour ou l'autre et qui nous évoque forcément quelques souvenirs. Pour un[...]

Comme chaque année à la même période, débute la torture, pour moi, kwisinière tropicale. Il suffit que tu ailles faire un tour sur le web gastronomique pour[...]