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Pour la pâte à blinis : 1 oeuf 150 g de farine T45 75 g de farine de sarrasin 40 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 2 c. à soupe de crème épaisse 2 pincées de sel Pour la crème fouettée aux baies roses : 6 belles tranches de saumon fumé 1 citron vert [...]
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