Divers avec jarret

Lundi dernier, en compagnie de mon amie Esthère, nous nous sommes lancées dans la production de tourtières afin de préparer les fêtes de fin d'année. Chacune[...]

Voici la recette du fameux "kig ha farz", un plat breton monumental, pour une dizaine de personnes. Plus  de cinq heures de cuisson mais une préparation[...]

Il parait que nous sommes au printemps. Mais en est-on bien sûr? Ce matin encore, une nappe de brouillard un rien givrante noyait ma campagne. Le thermomètre[...]

Le ragoût de pattes est profondément ancré dans notre patrimoine culinaire. Les épices dont on se sert depuis toujours pour imprégner les jarrets de porc de[...]

Il parait que nous sommes au printemps. Mais en est-on bien sûr? Ce matin encore, une nappe de brouillard un rien givrante noyait ma campagne. Le thermomètre[...]

RECETTES DE FETES http://www.comboost.com/ - Diaporama pleine page - Visiter les albums ACCOMPAGNEMENT **Plus détaillé ici (en construction) Panais aux cèpes[...]

Being a total spice addict, I am very sensible and open to the charms of the North A frican cuisin e. It is so rich in taste, unique, fragrant, refined and[...]

alors aujourd'hui je vous poste une recette très très spéciale!!! pour ceux d'entre vous qui ne connaissent pas, ça peut paraître vraiment étrange mais en[...]

Perpignan, ville d’art et d’artistes, agglomération de plus de 200.000 habitants ne compte guère de bons chefs. Pourtant, avec les produits de la mer, ceux[...]

Voilà, Les fêtes sont passées, l'année nouvelle a commencé ... Le temps pour moi de faire ma petite rétrospective habituelle ... Celle qui me fait dire chaque[...]

Kaliméra again, les amis ! Nous nous sommes quittés il y a quelque temps sur l'île de Naxos. Nous y revoilà pour terminer cette série de trois billets grecs.[...]

Cela ne vous aura pas échappé, nous sommes au beau milieu de l'automne ... De la pluie, du ciel gris , on s'achemine petit à petit vers l'hiver. Je vous[...]

Being a total spice addict, I am very sensible and open to the charms of the North A frican cuisin e. It is so rich in taste, unique, fragrant, refined and[...]