Divers avec chou

Un excellent repas automnal qui plaira à toute la famille. Le tilapia n'est pas goûteux mais vous pourriez le substituer par un autre sorte et/ou du poulet. La[...]

Gâteau à la glace aux fraises maison et aux meringues Voilà les deux ans de la Bataille Food, ce défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna . Ce défi[...]

Bonjour, Jeudi, je vous présentais ma recette de Bœuf mariné à la japonaise en vous disant que je vous donnerai la recette des légumes qui accompagnait cette[...]

Les champignons. C'est un sujet compliqué dans ma cuisine. Moi je les aime, Mr les déteste! Ils m'inspirent, ils le révulsent. Crus et cuits pas moyen de lui[...]

Si le gratin de courgette est un traumatisme d'enfance chez beaucoup (au même titre que les endives au jambon ou les épinards), ce n'est pas du tout mon cas[...]

- 8 tranches de pain de mie maison - 4 tranches de saumon fumé - 1/2 chou-fleur - 30 g de beurre - Quelques cuillères à soupe de farine de riz complet (ou de[...]

Chacun a sa recette de soupe à l'oignon gratinée. Dans celle-ci, le carvi, épice sous-utilisée dans notre cuisine, donne un parfum différent à ce plat[...]

Pour bien accueillir le week-end, je vous propose aujourd'hui le dessert de mon repas nordique , encore une fois inspiré du bouquin de Gastronogeek. A noter[...]

J'ai reçu dernièrement le tout nouveau livre Cuisiner! Très imagé, il contient 280 recettes de l'entrée au dessert mais en plus, les techniques de base qui y[...]

Bon, premier post depuis mon grand bug rss. S.V.P., jetez un coup d’œil à ma recette de la semaine dernière ( pasta à l’huile de homard ), cette recette à[...]

Je traîne ma carcasse affublée d'un look aussi improbable que celui des roms qui font la manche dans le métro. On met plus trop le chauffage, faut faire des[...]

Une recette chipée à Alexandra Beauvais dans son très bel ouvrage Cuisine et bien-être aux E ditions Ouest France . Un livre de recettes, mais aussi un livre[...]

Il y a quelques jours mini chou fouinait dans ma bibliothèque et m'a ressorti une petite livre de recettes spéciales carambar que j'avais totalement oublié.[...]

Les petits pots de compote rappellent toujours des souvenirs de notre enfances, à les déguster à grandes cuillères lors du goûter ou en dessert. Bien que[...]

C'est repartit pour un tour de Foodista Challenge ! Avec un thème qui m'a vraiment bien plu :) " La tarte aux fruits ", avec 2 petites règles: Il faut inclure[...]

Voici une agréable version du chili, sans viande. Et puisque c’est le retour de l’automne, et même bientôt déjà l’arrivée de l’hiver,[...]

Le jour où j'ai préparé la confiture de figues, je me suis également lancée dans la ratatouille, le coulis de tomate et j'ai même blanchi un chou. Le tout avec[...]

Oui, je sais, ce n'est pas la saison mais même en appréciant particulièrement le chou, les poireaux et les navets en tout genre, au bout d'un moment j'ai envie[...]

Photo by Char Beck On a de temps en temps du chou Kale à l'AMAP, et on a l'habitude de faire toujours la même recette de ragoût de lentilles au chou kale. Elle[...]

Bonjour, Lors d'un dîner, et pour l'apéritif, j'ai présenté des petits croissants. J'ai utilisé la plaque croissants party de T.PP.RW.R. Croissants et flûtes[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur 2 grosses cuillères à soupe de crême fraîche 2 pâtes feuilletées 3 cuillères à soupe de chapelure 125 g de lardons ou dés[...]

Voici ma participation à la Bataille Food #27. La bataille food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna , où « s’affrontent[...]

Cette recette de salade fait fureur à toutes les fois qu'elle est servie. C'est une de mes tantes, qu'on surnomme affectueusement "Lolo", qui m'a donné cette[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 250 g de farine 1 oeuf entier 5 cl de huile 8 cl de eau tiède Sel Pour la garniture : 12 feuilles de chou vert 600 g de[...]

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2017 ! Et je vous propose de l'ouvrir avec une petite gourmandise :) Entre les recettes en retard du buffet[...]

Je ne peux absolument pas résister à l’odeur du sésame grillé et j’adore l’huile de sésame pour faire sauter des légumes et leur donner un goût d’Asie. Alors[...]