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Crème brûlée végétale (sans lait sans oeufs)

Source: http://lessenssansdessusdessous.blogspot.com

Directives

J’ai réalisé une véritable crème brûlée, une seule fois dans ma vie… mais j’en ai conclu, trop d’œufs, trop de crème, trop riche. La cuisson longue au four au bain marie… sans parler de la caramélisation au grill du four qui m’avait un peu dénaturé mes crèmes… Du coup j’étais restée fâchée [...]

Lire la recette au temps de lessenssansdessusdessous.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • soja
  • Å“ufs
  • lait
  • vanille
  • bouillon
  • maïs
  • chou
  • cassis
  • sirop
  • caramel
  • canne
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • soja
  • Å“ufs
  • lait
  • vanille
  • bouillon
  • maïs
  • chou
  • cassis
  • sirop
  • caramel
  • canne
  • creme

Difficulté: Difficile

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