Divers avec framboise

Tout d'abord , cet article est ma première publication de l'année, je vous souhaite à toutes et à tous chers lecteurs et lectrices une très bonne année 2016 ![...]

Une manière toute simple et rapide d’obtenir une bonne grillade sur la feuille de cuisson au barbecue consiste à l’arroser d’une vinaigrette[...]

Bonjour, Une très bonne tarte avec deux fruits (de saison) qui se marient bien ensembles. On peut mettre des mûres, des framboises. Tarte à la rhubarbe et aux[...]

tout d'abord, je voudrais m'excuser pour cette très longue absence, mais je vous promet de revenir très vite avec une très belle surprise, petit indice : les[...]

Cette recette je l'ai trouvée chez Hervé du blog Les Ateliers d'Hys. Une variante de pâte à crêpe qui ressemble beaucoup  à celle de chez Ladurée dont vous[...]

Me revoilà! Désolée, je ne suis pas trés présente en ce moment mais j'ai une poussée de "flemmingite aiguë" sans doute à cause d'un coup de fatigue et du[...]

Voici une petite recette passe-partout pour upgrader un dessert, surtout pour les types sauce comme moi! Crème anglaise 5 jaunes d'oeufs 1/3 tasse sucre 1[...]

Un peu de légèreté et de fraîcheur avec ces rouleaux de printemps aux fruits. C'était mon dessert pour la Noël, avec un coulis de framboises et une sauce au[...]

Nombre de truffes - + 300 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de lait 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs 4 cl de crème 125 g de sucre glace Fruit au choix[...]

Nombre de personnes - + 2 grosses boîtes de fruit au sirop (poires, pêches, abricots, etc...) 200 g de crème fraîche liquide 4 Jaunes d'oeufs 60 g de sucre 1[...]

Je suis allée au Salon Expo manger santé , j'y ai fait plein de belles trouvailles. Un vrai coup de cœur pour ces produits à base d'argouses. Mais qu'est-ce[...]

Encore un peu dans l'ambiance menuchrome de vendredi soir (un joyeux moment organisé par Isabelle et Damien ) où j'étais dans l'équipe des rouges avec Birgit[...]

Assia nous a proposé de réaliser un gâteau aux pommes , appelé le gâteau 4X9 ou gâteau grand-mère. Un gâteau rustique, sans "mesures" précises, pas de pèse,[...]

Nombre de personnes - + 4 magrets de canard sous vide (~ 200 g/personne) 4 pommes fruit Miel 1 cuillère à soupe rase de mélange 4 épices 25 cl de miel 'toutes[...]

Toujours dans le cadre du 2ème tour du concours de mon magasin, nous devions avec mon binôme Lydie, réaliser un carpaccio de fruits. Ingrédients pour 2[...]

Nombre de personnes - + 150 g de amande 250 g de sucre 175 g de beurre mou 4 oeufs 1 pincée de Sel 65 g de farine ou de maïzena 3 cl de kirsch (facultatif)[...]

Après de nombreuses recherches infructueuses (j'ai dû faire toutes les Maisons à Thé et épiceries fines de Lyon!!!), j'ai enfin fini par trouver du Thé vert[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre 160 g de farine 1/2 sachet de levure Vanille liquide Cannelle 200 g de fruit rouge surgelés :[...]

J'adoooooooooooore faire de la confiture... vous en trouverez quelques recettes dans la rubrique "confitures" de la colonne de gauche. C'est une grand moment[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 Jaune d'oeuf 400 g de fruit rouge au choix : personnellement, j'utilise le plus souvent 150 g de framboises et[...]

Casser avec les conventions, la routine et les habitudes que l'on a pris est tellement plaisant, cela insuffle air et fraîcheur. De la couleur, de la variété,[...]

Oubliez les crêpes ce matin, car j'ai bien mieux à vous offrir! Voilà probablement le déjeuner le plus gourmand que j'ai jamais mangé! Dans ce sandwich à[...]

Versione italiana più giù Encore du chocolat et oui ! Mais sous une robe fruitée et raffinée, signée Pierre Hermé . Un peu de haute (on va dire comme ça)[...]

Nombre de personnes - + 4 pêches Menthe fraîche 35 cl de vin blanc doux 30 g de sucre en poudre 15 cl de eau 1/2 cuillère à café de arôme vanille 3 barquettes[...]