Divers avec génoise

Un couple, c'est comme une génoise. D'abord, il doit rassembler tous les ingrédients principaux nécessaires à sa composition: les oeufs, le beurre, la farine,[...]

Noël approche et c'est une période de préparatifs et de frénésie culinaire : foie gras, chapon, confiseries et petits gâteaux à déguster et à offrir.[...]

L'autre jour c'était l'anniversaire de 2 petites copines de ma fille. J'avais proposé de faire les gâteaux. Il y avait un bavarois aux fraises pour Manon et[...]

Un collègue de travail fêtait son anniversaire jeudi, alors pour l'occasion, j'ai voulu marquer le coup avec un gâteau qui mêle des saveurs rappelant ses[...]

Ingrédients: Voici ma première vraie charlotte ! J'avais envie de la faire à la mousse à la framboise, car j'adore ça, et j'ai mis de la mousse au chocolat[...]

Ingrédients: Pour la génoise (couche inférieure) : 2 oeufs 80 ml de sucre roux 1 c. à thé de vanille en poudre (ou d’extrait de vanille) 100 ml de farine avec[...]

Ingrédients (pour 10 enfants) : Pour la génoise/gâteau : - 125 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 125 g de beurre - 125 g de sucre en poudre - 2[...]

Ingrédients du biscuit moelleux : - 100 g de sucre - 100 g de farine - 30 g d' amandes en poudre - 4 oeufs Ingrédients de la ganache chantilly : - 50 cl de[...]

Pour la pâte sucrée : 28 g de poudre d’amandes 52 g de fécule 182 g de farine T55 1 g de sel fin 89 g de sucre glace 95 g de beurre 52 g d’œufs Pour la[...]

Voici le gâteau d'anniversaire de ma maman, j'ai utilisé la base de recette d'un fraisier sauf que j'ai remplacé les fraises par de l'ananas Ingrédients: Pour[...]

Voici une recette simple à réaliser, et tellement délicieuse!!!!! Un bon dessert réconfortant en ces jours d'hiver, ou une bonne idée pour compléter votre[...]

Janvier, c'est le mois des voeux, des bonnes résolutions et de la galette! Commençons par les voeux: que 2018 soit remplie de bonheur et de gourmandises,[...]

Nombre de personnes - + 15 Jaunes d'oeufs 500 g de sucre semoule 12.5 cl de eau 1.5 l de crème fraîche liquide 200 g de noisette entières 300 g de praliné en[...]

Encore un gâteau aux pommes sur mon blog, c'est assez récurrent car c'est ce que je préfère...Si facile, si modeste et pourtant si bon, je ne m'en lasse[...]

Verrine de mousse passion à la mascarpone et sa brunoise de fruits exotiques Un dessert frais, acidulé comme j'aime et aussi très doux avec le mascarpone,[...]

Délices au citron et coco. Ma traduction du titre est gourmande et non pas intégrale. J’ai eu le coup de foudre pour ces petites barres acidulées aussitôt que[...]