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Directives
1/ glace fraise: - 500 g de fraises mûres, parfumées et équeutées - 12 cl de lait entier - 200 g de crème épaisse - 150 g de sucre - 3 jaunes d' oeufs 2/ Sorbet pêche: - bien nettoyer les pêches 3/ une génoise: - 4 oeufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure [...]
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- cassis
- caramel
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- cassis
- caramel
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