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Gâteau poires / chocolat, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients du biscuit moelleux : - 100 g de sucre - 100 g de farine - 30 g d' amandes en poudre - 4 oeufs Ingrédients de la ganache chantilly : - 50 cl de crème fraîche entière à 35 % de matières grasses - 200 g de chocolat noir pâtissier Garniture : - 1 grosse boîte de poi [...]

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Ingrédients

  • chocolat
  • cacao
  • cassis
  • chantilly
  • chanterelles
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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