Divers avec coques

Ingrédients pour 25 choux : - 120 g de farine type 45 - 10 cl d'eau - 10 cl de lait - 80 g de beurre - 4 œufs - 10 g de sucre semoule - 1 pincée de sel[...]

Ma consommation de noix se fait essentiellement en Automne ou en Hiver. Elles se consomment aussi bien dans des plats sucrés que salés. Le blog ne manque pas[...]

1 pâte feuilletée 4 œufs 2 petites boîtes de thon natures 1 grosse boîte d'épinards 4 c. à soupe de crème fraîche 250 g de gruyère râpé Sel, poivre[...]

La noisette, ce petit fruit à coque, se mange avec plaisir et se cuisine parfaitement. Et ça ne sont pas les écureuils qui vous diront le contraire ! Vous[...]

Savant mélange de farine et de miel, de fruits à coques et de fruits confits, sans oublier bien sûr le mélange d’épices qui lui donne cette saveur[...]

Pour cette trente-sixième Battle food , c'est Sonia de Frambuesa's Kitchen qui est aux commandes ! Inutile désormais de vous présenter cet événement mensuel[...]

Déjà plus d'un mois que je vous n'ai rien partagé, la raison est simple, j'ai profité du temps que j'avais pour cuisiner de nouvelles recettes. Je me rends[...]

30 galettes de riz 1 rouelle de porc 200 grammes vermicelles de riz 200 grammes petites crevettes roses surgelées 6 œufs 5 carottes 1 laitue 1 concombre 1[...]

Voici une petite recette que je me suis amusé à mettre au point. Il s'agit en fait de ma version du gâteau nantais (pas complètement identique). Plusieurs[...]

Je crois pouvoir dire sans hésiter que c’est ma maman qui m’a donné le goût pour la cuisine. Sa cuisine est à la fois simple et savoureuse : beaucoup de[...]

En cette chaleur estivale, Audrey nous propose un rafraîchissant gâteau glacé à la framboise pour le concours du meilleur gâteau estival . Ingrédients : Pour[...]

Vous voyez la Chandeleur qui se profile tout doucement à l'horizon... Les gourmands se préparent déjà. Moi la première! Je vais essayer de vous proposer[...]

De temps en temps, je me réveille avec une nouvelle lubie culinaire et impossible de passer à autre chose avant d’avoir assouvi ma fringale du moment.[...]

Rien de plus simple et plus rapide qu’un bon croissant garni d’une préparation aux œufs.   Ce qui ajoute une petite touche particulière à cette préparation[...]

1 rouleau de pâte feuilleté 100gr. d’ amande en poudre 100gr. d’ oeufs (avec la coque ; c’est le secret d’une bonne crème d’amande) 100gr. de beurre (pommade)[...]

- 16 noix de Saint- Jacques - 12 langoustines - 8 gambas - 7 fruits de la passion - 350 g de Haricots de Soissons - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 1 oignon[...]

Il y a 3 jours, j'ai assisté à un atelier organisé autour de la Wondeful Pistachio, des pistaches californiennes que nous avions cuisinées en sucré et en salé.[...]

2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de saumon frais 250 g de créme fraîche épaisse 2 oeufs sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Commencez par préchauffer le four[...]

Je me suis librement inspirée de cette recette trouvée sur le blog mymignardise.fr que je remercie. Apparemment c'est une adaptation du cake chocolat praliné[...]