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Divers avec ciboulette

Trouvé 912 recettes

Tartare

Tartare

Tartare de boeuf aux haricots plats, Un tartare de saumon très frais pour la St Valentin, Tartare de saumon, à l’huile de homard, Tartare de pétoncles à l'orange sanguine, avocat, tomates cerises et fines herbes, Tartare TOmate Féta aux PignOns de Pin, Tartare de TOmates MulticOlOre et Pain CrOustillant à l'Huile d'Olive

Carpaccio

Carpaccio

Carpaccio de langoustines, Carpaccio de cèpes huile de noix et moutarde à l'absinthe, Carpaccio de saumon, fromage scamorza et pomme, Carpaccio de thon, Carpaccio de daurade, Carpaccio de bar au vinaigre fumé japonais

Verrine

Verrine

Verrine au coeur de palmier, Verrine fraîcheur : mangue, avocat, crevettes, Verrine jaune-orange, Verrine avocat/crabe, Verrine crème d'avocat et mousse au chèvre frais et fanes de radis, Verrine betterave, boursin Ail et fines herbes, radis et bacon {St Valentin}

Boulettes

Boulettes

Boulettes de volaille, sauce au fromage blanc, Boulettes au sésame, Boulettes de volaille, sauce au fromage blanc, Boulettes croustillantes au poulet, Boulettes de viande à la mayonnaise et l'oignon, Boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja, Recette Ptitchef

Charlotte

Charlotte

Charlotte au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel de balsamique, Charlotte d'asperges blanches des Landes, CHARLOTTE AU RIZ, JAMBON, PETITS POIS, POIVRON ROUGE, Charlotte d'asperges, oeuf de caille cocotte et crackers pavot paprika, Charlotte d'asperges, oeuf de caille cocotte et crackers pavot paprika, Charlotte au chèvre, courgettes, noix et noisettes, bresaola et caramel de balsamique

Huîtres

Huîtres

Huîtres Malpèques, Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon, Huîtres à la japonaise, Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon, Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon, Huîtres en beignets

Feuilleté

Feuilleté

Feuilleté fait maison garni aux poivrades, asperges, fleurs de courgettes à la ricotta et purée de poivron, Feuilleté saumon poireau, Feuilleté au chèvre chaud et fondue de tomates, Feuilleté de saumon de mon papa, Feuilleté de St jacques aux légumes

Hamburger

Hamburger

Hamburger de champignon garni au lapin, épinards et pignons, Hamburger de poulet asiatique à l'ananas grillé, Hamburger et Veggie-burger home made de A à Z, Hamburger de poulet asiatique à l'ananas grillé

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps traditionnels de Miss Tâm, Rouleaux de printemps traditionnels de Miss Tâm, Rouleaux de printemps très printaniers aux crevettes (ou pas) légumes et fruits (spring rolls with shrimps (or not) vegetables and fruits), Rouleaux de printemps au crabe

Foie gras

Foie gras

Foie gras de canard sur pieds de porc braisés, Foie gras en toasts et son chutney de mangue, Foie gras au micro-onde et son croustillant d'été, Foie gras aux poires et cognac

Homard

Homard

BLT au homard, Homard et poireau vinaigrette en salade, Homard et poireau vinaigrette en salade

Timbale

Timbale

Timbale de pomme de terre au parmesan et oeuf poché, Timbale d'aubergine au chèvre, Timbale de concombre aux herbes et radis en salade

Saumon mariné

Saumon mariné

Saumon Mariné, Sauce Gravlax et Blinis au Sarrasin, Saumon mariné vodka-betterave, crackers et chèvre frais, Saumon mariné en croûte de seigle à la cassonade

Burger

Burger

Burger à la viande chevaline, Le burger automnal {potiron, confit de canard et champignons}, Le burger automnal {potiron, confit de canard et champignons}

Dinde

Dinde

Dinde de Noël , sauce porto au parfum de truffe, Dinde à la gastrique à l'orange et salsifis, Dinde de Noël , sauce porto au parfum de truffe

Bouchées

Bouchées

BOUCHÉES DE CAPICOLLO AU PESTO, Bouchées de jeunes poireaux panés à la noisette, sauce tomate relevée, Bouchées de capicollo au pesto, Recette Ptitchef

Gambas

Gambas

Gambas grillées à la plancha sauce chien du petit bistro de mamigoz, Gambas au pesto, gingembre confit et éclats de parmesan, Gambas aux trois parfums

Nems

Nems

nems de crabe en robe de poireaux et sa sauce épicée, Nems, Nems

Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

Brochettes de Poulet à la Méditerranéenne, BROCHETTES DE POULET AUX FINES HERBES, BROCHETTES DE POULET DIJONNAISES

Verrines de saumon

Verrines de saumon

Verrines de Saumon fumé et Lentilles de Saint-Flour au Combava, Verrines de saumon et cabillaud crus, Recette Ptitchef, Verrines de Saumon Fumé aux Endives

Filet mignon

Filet mignon

Filet mignon à l'orange, Filet mignon au gingembre et à l'orange

Moules

Moules

Les Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel (quelques recettes)

Tarte au fromage

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Tarte au fromage blanc, salade de tomates cerises, Tarte au fromage blanc, salade de tomates cerises

Coquilles Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques

Coquilles saint-jacques, parmentier de canard & mousse au chocolat, Recette Ptitchef, Coquilles Saint-Jacques et lentilles en salade tiède

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