Divers avec mâche

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 filets mignons de porc - 1 bouteille de bière Jenlain (75 cl) ambrée - crème fraîche 25 cl - thym , laurier - 1 grand[...]

Je cherchais la semaine dernière une idée de petite entrée toute fraîche et simple que j'avais l'intention d'apporter chez des amis. J'étais un peu embêtée et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la tarte à la tomate et au chèvre 350 g de pâte brisée à dérouler 15 g de moutarde 500 g de tomates 1 g[...]

En ce moment, je me sens fatiguée, j'ai enchainé trois semaines de boulot où j'ai bossé même le week end. Les quelques jours de congé que j'ai pris je les ai[...]

Nous aimons beaucoup les crostinis ici, il m’arrive même d’en faire un repas léger avec une salade et des fromages. Toutefois, je n’avais[...]

Nombre de tarte - + Sel !! 1 pâte brisée standard 100 g de lard fumé 75 g de jambon blanc (vous pouvez acheter un talon) 5 cuillères à soupe de fromage blanc[...]

Nombre de personnes - + 4 carottes 1 fromage de chèvre frais type Chavroux 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 8 feuilles de riz (diamètre 15 cm)[...]

Ingrédients: 1 Courge Sucrine Poire du Berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage[...]

Mes trois hommes ont un peu de mal avec la courgette alors pour qu'elle passe plus facilement je la cache ;-) J'ai râpé une grosse courgette que j'ai déposé au[...]

Avec les beaux jours arrivant - enfin pas encore aujourd'hui puisque le ciel est gris, pas le moindre rayon de soleil et en plus il pluviote - une petite[...]

Fait pas beau, fait froid, fait humide, on a envie d'un bon plat convivial .. et pourquoi pas une Fondue savoyarde ? ça vous dit ? nous oui .. allez c'est[...]

Pour cette recette alsacienne très gourmande que je vous présente aujourd'hui, le plus difficile a été de trouver un nom pour traduire son nom originel[...]