Divers avec parmesan

Un savoureux repas qui fait la part belle aux herbes du potager, aux tomates séchées et au pastis. Un délice si vous avez un bon barbecue, le nôtre est en fin[...]

Gratin de chou-fleur au jambon Dans le même esprit que les endives au jambon , voici un gratin de chou-fleur au jambon , d'une saveur et d'une douceur[...]

Champignon, châtaigne, ces mots évoquent l'automne, et l'automne, nous y sommes. La farine de châtaigne ajoutée à la farine de blé, apporte son petit goût fumé[...]

Pour ma première expérience de lapin je me suis fiée à Ricardo et je ne le regrette pas. Je ne sais pas pourquoi mais quand je reçois à souper je n'y vais[...]

Une très très bonne recette une entrée pour vos repas de fêtes une façon originale de déguster des escargots un peu à la niçoise avec ce pistou crémeux on s'en[...]

Cela fait déjà quelques années que j'ai cuisiné une soupe froide. La dernière avait été préparée pour le souper de Noël 2013. En période estivale, les soupes[...]

Brioche salée aux herbes Un petit pain parfumé pour l' apéritif ou pour accompagner une soupe, une salade... ça vous dit ? Je vous propose ces brioches salées[...]

Nombre de pièces - + 150 g de saumon fumé 100 g de crevette cuites et décortiquées 1 blanc de poireaux émincé 5 brins de ciboulette 50 g de parmesan 2 oeufs[...]

En voyant cette recette de scone en version salée chez Natrel , il me tardait d'en faire l'essai. De mes expériences récentes avec les scones, c'est[...]

Des lustres que je n'avais de la quiche! Ma tendre moitié n'apprécie pas vraiment, alors que moi j'adore ça. Une amie s'annonçait pour le repas du midi.[...]

Une autre façon d'apprécier le pain de viande. Attention au sel, le parmesan et la pancetta sont déjà salés... Désolée pour la qualité des photos, je me suis[...]

Tomates farcies Ah les tomates farcies qu'est ce que c'est bon ! Et si gai, convivial, à déguster sous la tonnelle ou dans un jardin un soir d'été en[...]

Cette année pour le nouvel an je dois préparer l'apéro pour 15 personnes. J'ai tout d'abord préparé des biscuits sablés au parmesan que j'ai découvert sur le[...]

Nombre de personnes - + Pain rassis coupé en tranches de 2 cm d'épaisseur 3 oeufs 15 cl de lait entier (1 verre) 15 cl de crème (1 verre) reste de Fromages[...]

Voilà une recette qui m'a bluffée, dérivée d'une belle idée d' Eryn ( et son fameux gâteau invisible ). Un mélange de saveurs et de textures en bouche des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les pancakes aux courgettes 470 g de courgettes 100 g d'oeufs (2 oeufs) 100 g de fromage[...]

Pour le gigot d’agneau en croûte de parmesan : 1 œuf entier 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 2 c. à soupe de persil haché 2 c. à soupe de ciboulette[...]

Pour la pâte brisée: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 5 g de sel - 1 oeuf - 20 g d'eau Pour l'appareil: - 600 g de pommes de terre - 3 jaunes d'oeufs -[...]

Nombre de personnes - + 1 courge butternut de 1,2 kg environ 200 g de poitrine fumée 2 cuillères à soupe de herbe hachées : cerfeuil, persil, ciboulette... 2[...]