Divers avec zeste

– 200 g d’ olives vertes dénoyautées - 50 g de câpres - 4 filets d’anchois - 1 gousse d’ail - huile d’olive - poivre - le zeste d’une orange non traitée - le[...]

L'hiver est "frette" ce soir....et il y a de la neige. Une excellente soirée pour se faire un petit thé, se coller en dessous d'une couverture et regarder un[...]

Ingrédients: 4 filets de Saint-Pierre 1 bouquet de cerfeuil 1 citron zeste d'1 orange 1 étoile de badiane 1 c à café de graines de coriandre 400g de pâte[...]

Une recette chipée à Marie Chioca, pour utiliser et ne pas gaspiller un ptit rab de levain du we! Un résultat vraiment top pour ce pain d'épices tout moelleux,[...]

4 œufs beurre pour le moule 1 tasse de lait 1 tasse de sucre 1 tasse d'huile d'olive 2 sachets de levure chimique 1 zeste de citron 1 poignée de raisins secs[...]

Un gâteau vraiment tout simple, avec peu d'ingrédients et que des bonnes choses, pour un résultat vraiment chouette! L'inspiration me vient de Marie Laforêt ([...]

Des saveurs de la cuisine orientale avec le fruit à pain, merveille tropicale! Ingrédients 8 morceaux de poulet 1 oignon 25 pruneaux 500gr de fruit à pain 3[...]

Pour 2 personnes : - 1 magret de canard ; - 1 C.S de vinaigre Balsamique ; - 5 C.S d'huile d'olive au piment ; (j'ai pris huile d'olive normale j'ai ajouté un[...]

faisan : 1.2 kg jambon de Parme : 100 g lard maigre : 75 g lard : 4 tranches huile d'olive : 4 c. à soupe vin blanc sec : 12.5 cl zeste de citron : c. à café[...]

INGRÉDIENTS : 1 poulet ouvert en crapaudine. 150 gr de ricotta. De la ciboulette et du persil. 1 citron. Du piment d’Espelette. Du sel et du poivre. De[...]

Tajine de moules (Tajine Bouzroug) Tajine de moules ( Tajine Bouzroug) Un bon plat familiale de moule, qu'on appelle en arabe bouzroug et en chleuh wail, je[...]

Préparation : 20 bonnes minutes Cuisson : quelques minutes Repos : 1h Ingrédients pour les bouchées 2 blancs de poulet 60gr de mie de pain 1 oeuf 2 gousses[...]

Un petit goût d'Asie dans votre assiette :) Pour 4 personnes, il vous faudra : 4 escalopes de dinde 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cm de[...]

Ingrédients: 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe[...]

2 c. à café de lavande séchée et émiettée 2 c. à café de thym frais effeuillé 1 c. à café d'herbes de Provence 6 gousses d'ail 6 échalotes 3 c. à soupe de[...]

- 16 noix de Saint- Jacques - 1 orange - 1 pamplemousse - 1 citron vert - 1 citron jaune non traité - Sel - Poivre Pour la marinade : - Le jus d'1 orange - Le[...]

Une note de fraicheur et de légèreté pour l'apéro ! Les ingrédients pour 65 financiers 380 g de courgettes - environ 2 petites 180 g de farine 100 g de comté[...]

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime. Ensuite... Sous la crêpe; une sauce blanche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de[...]