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Ingrédients ( pour 4 personnes ) : un poulet d'1,5 kg poivre noir fraîchement moulu, sel huile d'olive 1 poignée de sauge fraîche 1/2 bâton de cannelle le zeste de 2 citron 10 gousses d'ail, non pelées 565 ml de lait Préchauffer le four à 190° C. Mettre le poule [...]
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