Divers avec huile

Je me répète mais j'ai besoin de dépaysement dans mon assiette. J'ai besoin de trouver un accompagnement qui est totalement différent du met principal, sinon,[...]

Pour un petit apéritif léger, voici une verrine qui a connu un beau succès!  C'est très frais et très agréable en bouche... à vous d'essayer! verrines[...]

5 personnes, 1 pp ou flexip. 1 oignon émincé 1/2 zeste de citron vert râpé 1 cs d'huile d'olive 15 cl de jus d'orange non sucré 2 jus de citrons verts 20 g de[...]

Un petit plat délicieux, cuisiné façon asiatique,  avec un reste de riz cuit au curcuma... Ingrédients pour 2 personnes: 1 bol de riz cuit au curcuma 2[...]

INGRÉDIENTS 2 mangues coupées en petits dés 2 poires coupées en petits dés 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 2 c.à thé de gingembre 1 c.à thé de pâte de[...]

Encore une recette où je mêle les fruits et les légumes pour en faire des salades... Je crois que ce sera la grande particularité de notre été à table cette[...]

Encore un poulet, encore un curry, encore Qu'est-ce qu'on mange Maman ? Mais cette fois, l'abricot sec a remplacé la mangue ; le jus d'orange, le lait de coco[...]

Avant d'aller cueillir des fraises en début d'après-midi aux Jardins du Saroit à Saint-Gabriel de Rimouski, on partage :  un délicieux smoothie préparé par la[...]

Pour une petite salade (1 personne) 1 petite mangue ataulfo Une dizaine de tiges de persil frisé 3 belles grandes feuilles d'épinard 1 cuillère à café de[...]

Je vous propose aujourd'hui une version exotique et quelque peu remaniée de mon lemon curd , lequel peut se vanter d'avoir fait pousser quelques "Mmm !" et[...]

J'ai improvisé ce riz pour accompagner du porc à la chinoise, il était délicieux! 1 tasse de riz blanc à grains longs Huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1[...]

Voilà un dessert tout simple en apparence... Son originalité est qu'il est fait à partir de lasagnes, mais après tout ce n'est ni plus ni moins que de la[...]

3 tasses de tofu ferme 45 ml de sauce soja 23 ml de huile de colza 15 ml de vinaigre de riz 8 ml de huile de sésame grillé 60 g de oignons verts/échalotes 7 g[...]

- 1 cuillère d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cacao - 1 cuillère à café de piment d’ Espelette - 1 cuillère à café de sucre "muscovado" - 300 g de[...]

- 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) - 1 dl de porto - 1/2 dl de vinaigre Xérès - 1 oeuf - lait entier - 1/2 baguette - 1 mangue - mignonette[...]

Avec toute les infos autour de l'expo universelle de Shangaï, j'ai sûrement dû être influencée... En tous cas, j'avais très envie de manger des nems ! Asie,[...]

Encore une recette où je mêle les fruits et les légumes pour en faire des salades... Je crois que ce sera la grande particularité de notre été à table cette[...]