Divers avec piment

Le quinoa est très bon pour la santé. J'essaye de l'intégrer à mes repas mais c'est un peu difficile car j'ai mes deux petites gripettes qui ont décidé sans[...]

500 g de purée de patates douces 150 g de farine 3 oeufs 25 cl de lait 1 c. à café de levure chimique 1 pincée de piment d'Espelette huile d'olive sel[...]

Nombre de personnes - + 4 andouillettes 1 pot de crême fraîche 2 citrons J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cocotte 1 couvercle 1 pinceau 1 casserole[...]

Je vous ai parlé de mon coup de coeur, les coffrets Chasseurs d'épices . Depuis, je ne cesse d'éplucher ses recettes, ses épices afin de créer les miennes.[...]

Bruschette Cappuccino de carottes jaunes au bleu et piment d'Espelette Langue de boeuf au gingembre (La Réunion) Kra Pao Tong / Chaussons dorés au porc et[...]

- 1 litre de moules bouchot - 200 g de rondelles de chorizo - 1 oignon - 400 ml de lait de coco - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de piment de Cayenne[...]

Ouverture du mois de promotion des Produits tripiers Fast food de tripes : 15 minutes chrono. Pour vivre avec le rythme actuel et vous familiariser avec ces[...]

Week end de la loose gastronomique pour moi. J'ai à peu près tout raté (nougat trop mou et méga collant, renversé de casserole de poulet ... et choc frontal[...]

Autant j’aime les cretons assez gras c’est-à-dire à l’ancienne ( ici ), autant j’aime ceux-ci qui sont bien maigres. Une recette bien convenable pour les[...]

Ingrédienti pour 4: Pour la polenta: 200 gr. polenta 800 ml eau sel 100 ml lait 150 gr. gorgonzola (au piment) 1 cuillère à soupe de mascarpone Pour le[...]

Un plat comme je les aime,  des légumes au couleur du soleil pour le bonheur des papilles. Des vitamines pour affronter l'hiver tropical! Ingrédients 500gr de[...]

Pour le carpaccio : 8 belles noix de Saint-Jacques 1/2 citron vert 1/2 orange 3 c. à soupe de jus de groseilles 3 c. à soupe d’huile d’olive baies roses[...]

Hummmmmmm des dumplings vapeur....... et il sont vraiment savoureux ;) Dumplings porc-crevettes 1 boîte de pâtes à won-ton 225 gr de porc haché 115 gr de[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon Huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 2 pincées de piment d'espelette 2 pincées de piment[...]

Ingrédients : 1,5 l de moules 12 tomates cerises 2 oignons nouveaux 1/2 piment vert marocain 2 citrons jaunes 1/2 bouquet de coriandre Préparation : Nettoyer[...]

Voici une agréable version du chili, sans viande. Et puisque c’est le retour de l’automne, et même bientôt déjà l’arrivée de l’hiver, c’est aussi le retour de[...]

Très bonne recette à servir en appéritif. Un bon goût de moules avec la saveur du bruschetta, quoi demander de plus! J'ai trouvé cette recette ici , parcontre[...]

Nombre de personnes - + 500 g de crevette fraîches décortiquées 5 cl de whisky 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de curcuma en poudre 1 petite pincée[...]

- 100 escargots petits gris - Thym - Laurier - 2 petits oignons - 2 tranches de ventrèche - 2 gousses d'ail - 25 cl de Maury - 2 boîtes de tomates concassées[...]

450 g de pâtes 225 g de parmesan 60 g de beurre 70 g de farine 120 cl de lait 6 jaunes d’œufs piment d’espelette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez[...]

Nombre de personnes - + 4 saumons 2 gousses de ail 4 tomates 5 cuillères de huile 1 feuille de laurier 1 petit piment oiseau 1 tranche de pain 1 cuillère à[...]

Une vraie merveille cette chaudrée. Ne passez surtout pas à côté. Elle est bien goûteuse et surtout, très nourrissante. J’ai pris cette belle recette chez[...]

200 g de morue 2 avocats murs 1 gousse d’ail 1 oignon botte 70 g de farine de manioc 1 citron vert 1 c. à soupe d’huile d’olive piment (à doser selon le goût)[...]

Nombre de personnes - + 4 calamars ou 4 seiches 2 poivrons rouges 2 tomates pelées 100 g de oignon 2 gousses de ail 10 cl de Huile d'olive 150 g de riz Safran[...]

Je crois bien que le livre de Gwyneth Paltrow est mon livre de chevet ces derniers temps. Je l'adore tout simplement. Il regorge de recettes simples,[...]