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Couscous au tofu épicé et aux olives, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 tasses de couscous (non cuit) - 2 tasses de bouillon de légumes - 2 cuillères soupe d'huile d'olive - 1 à 2 poivrons jaunes, en dés - 3 courgettes , en demi-lunes - 2 tomates , en dés - 1 bloc (454 g) de tofu ferme, en petits dés - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1 cuillère à sou [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • piment
  • poivron
  • tomate
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • couscous
  • tofu
  • olive
  • epices
  • tamari
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • poivre
  • piment
  • poivron
  • tomate
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • couscous
  • tofu
  • olive
  • epices
  • tamari
  • légume

Difficulté: Moyenne

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