Divers avec beurre

4 personnes, 13 pp, 12 flexip. 4 feuilles de lasagnes fraîches divisées en 2, 120 g 400 g de ricotta 400 g de cèpes 100 g de parmesan frais râpé 1 cc d'huile[...]

J'ai la chance d'avoir encore des cèpes à la maison, grâce à une cueillette fructueuse. Après la poêlée, la quiche, voici un velouté de cèpes avec une pointe[...]

Ingrédients: - 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) - 250g girolles - 250g cèpes - 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat - 350g pain[...]

Palombe rôtie, macaronis gratinés et cèpes par Xabi Ibarboure - La Table des Frères Ibarboure à Bidart - 1 palombe - 2 cèpes bouchons - Quelques trompettes de[...]

La recette est fort simple mais elle rehausse le goût des sandwichs. Il fait excessivement chaud, l'envie de sandwich à base de charcuterie, fontina, tomates,[...]

Donc notre repas était super et ça nous ai revenu 2 fois moins cher que dans un resto!!! -bouchées à la reine au ris de veau (achetées chez PICARD) étaient[...]

Donc notre repas était super et ça nous ai revenu 2 fois moins cher que dans un resto!!! -bouchées à la reine au ris de veau (achetées chez PICARD) étaient[...]

Pavé de rumsteck aux crosnes et champignons Suite et fin des cueillettes de crosnes et de champignons (novembre) Un plat simple mais tellement délicieux et[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre 150 g Beurre ½ kg Cèpes, Coupes en petits dés frais ou congelés 2 Gousses d'ail hachées 150 g Oignons hachés Huile[...]

- 8 petites pommes de terre - 250 g de cèpes - 2 oeufs - 5 cl de crème + 1 cuillère à soupe - 40 g de foie gras cuit - 2 échalotes - 3 gousses d'ail - persil[...]

- 200 G DE CROZETS AUX CHANTERELLES - 20 G DE CHANTERELLES SECHEES - 1,5 L D'EAU - 1 CUBE DE BOUILLON DE LEGUMES - 100 G DE RICOTTA - 100 G DE FROMAGE BLANC -[...]

Sauce au beurre de sauge: - 2 ou 3 gousses d' ail - 10 feuilles de sauge - Beurre - Quelques cèpes secs à réhydrater. - Sel, poivre Préparation Etape 1 Faire[...]

- 1 petit oignon - 200 g (environ) de cèpes ( ou champignons de paris) - 300 g de riz - 300 g de bouillon de volaille + 200 g d'eau - Thym, sel, poivre - 15 g[...]

- 4 petits cèpes (bouchons) - 1 gousse d'ail - 15 g de farine + un peu pour les moules - 30 g de beurre salé - 12,5 cl de lait - 1 ou 2 oeufs - 40 g de[...]

600 g de cèpes 400 g de girolles 300 g de trompettes des morts 6 tranches de pain de campagne 60 g de beurre 4 échalotes 1/2 bouquet de persil 1 c. à soupe[...]