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Velouté de cèpes

Source: http://framboises-et-bergamote.blogspot.com

Directives

J'ai la chance d'avoir encore des cèpes à la maison, grâce à une cueillette fructueuse. Après la poêlée, la quiche, voici un velouté de cèpes avec une pointe de crème fraîche. Simple à réaliser et très parfumé ! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : - 800 g de cèpes (poids cèpes net [...]

Lire la recette au temps de framboises-et-bergamote.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • bouillon
  • poule
  • cèpes
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • bouillon
  • poule
  • cèpes
  • creme

Difficulté: Moyenne


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