Divers avec salade

Ce weekend j'avais envie d'essayer de nouveaux restos végé. Après La Lumière du Mile End, ce midi je suis allée faire un essai au Cagibi. À première vue, le[...]

Aujourd’hui ce n’est pas une de mes recettes que je vous propose mais une recette concocter par mon amie Laurence. Pour un petit bocal : - 200 g de petites[...]

Alors voici "la surprise" que j'ai reçu hier dans ma BAL : J'en suis ravie et je tiens à remercier Laurent de chez  Melfor , pour la confiance qu'il m'a[...]

  Une petite surprise printanière, que nous vous avons concocté avec Sébastien et Laura de VG-Zone, spécialement pour cette belle saison des pieds dans[...]

Nombre de personnes - + Carré d'agneau et sa carcasse 10 carottes fanes 5 oignons nouveaux Thym Laurier Genièvre Ail rose de lautrec 500 g de figue sèches[...]

Pour accompagner mon boeuf à la Fin du monde, j'ai opté pour une salade toute légère de Laura Calder . Pour l'occasion, j'ai acheté une petite bouteille[...]

Ingrédients: 350g de filet de marcassin 1 panais 1 pomme jaune 1 poignée de roquette 1 càs de sirop de Liège 1 càs de vinaigre balsamique 2dl de fond de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour blanchir les échalotes au micro-ondes 800 g d'échalotes 100 g d'eau bouillante Préparation 1 Bravo[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Réchauffage du vinaigre au micro-ondes 500 g de vinaigre contenance de la bouteille, de vin, de cidre ou[...]

Saucisses en chemises Pour un souper sympa, accompagné d'une salade verte ! Pour 4 personnes : Une plaque de pate feuilletée 4 saucisses de Toulouse Un peu de[...]

800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym Une petite pincée de gros sel 1 gousse d' ail (écrasée) 20 g de cèpes (séchés ;[...]

Laurence vous présente une entrée délicieuse à base de crevette, de mangue, d'avocats et une salade d'herbes fraîches.

Si vous vous souvenez bien, j'ai posté il y a peu une première recette de sucre vanill é réalisée au thermomix. Le souci, c'est que je n'en étais pas[...]

Nombre de toasts environ - + 5 tomates séchées 5 olives noires dénoyautées 2 anchois selon les goûts 1 tomate fraîche 1 biscotte J'ajoute à ma liste de[...]

- 1 litre de béchamel - 1kg de tomates - 500g de boeuf haché - 2 oignons - 2 gousses d' ail - gruyère râpé - parmesan à gogo - huile d'olive - sucre - sel -[...]

- 250 g de semoule - 200 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 4 courgettes - 1 oignon - 1 citron confit - 400 g de viande d' agneau - 1 gousse[...]

4 personnes, 14 pp, 500 g de steak haché 5 % de MG 3 cc d’huile d’olive 1 oignon émincé 600 g de tomates pelées et coupées 600 g de haricots rouges cuits 300[...]

Une délicieuse recette pour varier du classique crumble, à base de farine de sarrasin et graines de sarrasin. L'accord pommes et sarrasin est très réussi et on[...]

Lors d'un pique-nique le weekend dernier au Parc de Sceaux avec des amis, j'ai rapporté pour l'apéritif ces petites bouchées. Trouvées dans le livre " Apérô "[...]

- 180g de farine - 170g 80g de sucre - 150g 100g de beurre - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 200g de fruits confits - 3 cuillères à soupe de rhum -[...]

Tout le monde apprécie le pain de boeuf à la maison, alors comme pour les pâtés, j'en prépare souvent. Dans tous les cas, je conseille de le présenter avec une[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 2,5 kg 1 pot de mayonnaise 2 bières blondes 4 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à[...]

Éplucher la carotte, laver sous l'eau froide, couper en dés. Éplucher les gousses d'ail. Couper les gousses d'ail en lamelles. Couper les morceaux de poulet[...]

Une petite douceur qui va vous faire fondre, juste ce qu'il faut pour affronter les températures glaciales de ces derniers jours ! Les ingrédients pour 35[...]

- 4 harengs vidés ( demandez au poissonnier de vous lever les filets ) - 50 cl de vinaigre de vin rouge - 120 g de sucre - 1 cuillère à café de poivre en[...]

C'est Laurène A. qui m'a donné l'envie de réaliser ces pancakes moelleux et chocolatés. Mais quel dommage : il n'en restait plus pour qu'elle les goûte aussi ![...]

Hachis parmentier Pour utiliser la dernière cuisse en papillote: un hachis parmentier . Ingrédients : 1.5 kg de pommes de terre Lait selon que vous aimez les[...]

Ce fut notre souper d'hier soir pour la fête de mon chum. Quelle belle soirée entourée de personnes chères à notre coeur. Au menu: viande de lapin, wapiti,[...]