Divers sans chocolat

12 marrons glacés (un peu plus pour la décoration) 20 cl de vin blanc moelleux 5 cl de vin blanc sec 10 cl de Marsala 8 jaunes d'oeufs 250 g de sucre[...]

Verser la crème dans un récipient froid. A l'aide d'un batteur ou d'un fouet (large) ils sont plus adaptés, commencer à battre la[...]

Pour le génoise : - 8 oeufs - 240 g de sucre - 240 g de farine tamisée - 2 pincées de sel - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 3 cuillères à soupe de[...]

4 capsules Nespresso (moi j'utilise les Volutto) si vous n'avez pas de café nespresso, café cafetière ou café soluble ça va très bien aussi... 4 dl de lait[...]

verre =200 ml - 3 oeufs - 1 verre de sucre - 2 pots de yaourt (ici 1 pot de yaourt et 1 pot de fromage blanc) - 1 verre de cacao - 1 verre d'huile - 3 verres[...]

- 4 bananes - le jus d'1/2 citron - 2 cuillères à soupe de cacao amer - 20 cl de crème liquide - 2 blancs d’ oeufs - 40 g de sucre - 1 feuille de gélatine - 1[...]

Pour le biscuit : 6 oeufs 200 g de sucre en poudre 100 g de farine 50 g de cacao en poudre non sucré 150 g de beurre fondu (+ un peu pour le moule) 1 sachet[...]

- 2 oeufs - 125 g de mascarpone - 100 ml de crème fleurette - 30 g de sucre - 2 cuillères à soupe de rhum - 32 cerises - cacao en poudre amer Préparation[...]

Comme les parfaits meringué glacés au café vous pouvez préparer à l’avance ces soufflés et doubler, voir tripler les ingrédients. Pour 15 verrines 8[...]

1 croûte de vacherin acheté toute prête Pour la garniture: 25 cl de crème fraîche Pour la crème pralinée: 50 cl de lait 1 sachet de 125 g de praliné 1 c. à[...]

Une recette de tous les jours sans prétention. Plutôt que d'acheter de la poudre en sachet, on va presque aussi vite à préparer ces petits pots de crème pour[...]

Un desser t ext rêmement bon et facile à réaliser! Pour 4 méga coupes Ingrédients: - 2 briques de crème chantilly de 20c L à 30% de MG   - 4 kiwi - Gâteau[...]

Pour 4 personnes : - 300g de mascarpone ; - 25cl de crème liquide (ou une bombe de chantilly) ; - 4CS de café soluble ; - 4 biscuits de Reims ou biscuits à la[...]

1 personne, 2 pp ou flexip. 2 dl de café fort bien chaud 1 orange non traitée 1 cc d'édulcorant en poudre 40 ml de lait Gloria 4 % bien froid 1/2 fix chantilly[...]

Le gâteau est sur la grille pour tiédir, il ne faut pas qu'il soit complètement froid. On le renverse sur un linge à vaisselle (propre naturellement) et on[...]

Il me fallait un dessert pour finir agréablement le repas... Pour cela, une boîte de Philadelphia Milka s'est prêtée à une petite improvisation. Au départ,[...]

Une recette de tous les jours sans prétention. Plutôt que d'acheter de la poudre en sachet, on va presque aussi vite à préparer ces petits pots de crème pour[...]