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Directives
12 marrons glacés (un peu plus pour la décoration) 20 cl de vin blanc moelleux 5 cl de vin blanc sec 10 cl de Marsala 8 jaunes d'oeufs 250 g de sucre cristallisé caramel chantilly cacao en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation ÉTAPE 1 Mettez les [...]
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Ingrédients
- cacao
- vanille
- marsala
- cassis
- marrons
- chantilly
- caramel
- chanterelles
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Ingrédients
- cacao
- vanille
- marsala
- cassis
- marrons
- chantilly
- caramel
- chanterelles
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