Divers avec pain

Bon. Bientôt un an tout pile que je suis installée à Dakar. Ça se fête ! J'ai été un peu paresseuse en cuisine ces derniers temps malgré la quantité d'idées de[...]

Cette confiture, pourra remplacer la traditionnelle confiture d'oignons qui accompagne vos viandes ou foie gras. INGREDIENTS 1.250 kg de pommes de terre 1 kg[...]

Tout le monde ou presque connaît la confiture de lait sous sa version agentine ou uruguayenne: le fameux dulce de leche. Au Mexique il existe une version assez[...]

Une banane qui s'abîmait dans mon frigo et cette recette de bowl and spoon que j'avais mis de côté. Me voilà donc aux fourneaux pour un test express. Je[...]

Trick or treat ?! Aujourd'hui pour vous, ce sera treat ! Ayant compulsivement mis un bout de potiron (ou de courge, la différence est vraiment floue dans cette[...]

La saison des prunes a commencé par chez moi, et ce pour mon plus grand plaisir. D'autant que ce sont les prunes du jardin, donc je sais que je peux très bien[...]

J'avais déjà repéré plusieurs recettes américaines de pain de maïs (cornbread en V.O.), et j'avais même eu l'occasion d'en déguster un sucré à la cannelle,[...]

Je ne sais pas si un jour j'arriverai à me corriger : j'ai sans cesse la manie d'épicer un peu trop mes plats. On dirait que je n'apprends pas de mes erreurs.[...]

Désormais, grâce à Valérie Cupillard , je n'utilise plus que le tofu soyeux pour faire mes mousses au chocolat qui sont ainsi beaucoup plus légères et plus[...]

Peut être ne connaissez vous pas encore le Micro Vap de Tupperware ? Il s'agit d'un ustensile de cuisine innovant, permettant de cuire à la vapeur dans le[...]

Aujourd'hui, je reviens avec une délicieuse recette trouvée sur le blog de " CherryPepper " : le cake à la banane. Celui-ci est sans lait et sans oeuf ! Très[...]

Création de ma mère, une variation gourmande pour le petit déjeuner ou le goûter préparée avec de la pâte à pain  basique.  Prélever la quantité de pâte[...]

Voici un dessert facile à faire et idéale en fin d'un repas copieux. Je dirais même qu'il serait parfait pour un dessert de Noël. Niveau de difficulté 1/5[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui est plutôt une recette que l'on mange en automne ou en hiver, même si on l'a quand même beaucoup appréciée aussi à[...]

Semoule au lait (recette de base et 3 astuces pour la réussir) La semoule au lait est de ce desserts si essentiels et réconfortants qu'il est difficile de[...]

Le WE dernier, nous avons profité du beau temps et de la présence de Belle-Maman pour aller faire un tour dans la très jolie ville d' Yvoire . Si vous ne[...]

Une tarte aux pommes aux saveurs de saison avec les épices de pain d'épices! + une virée au Musée Nobel avec le pote d'Augustin et Judith, Paul + notre crèche[...]

Faut il vraiment vous poser la question? C'est curieux cette addiction pour le chocolat, des souvenirs d'enfance et le plaisir indescrtible que nous procure[...]

Qui a dit que le boudin ne pouvait pas être chic? Quand on sait déjà qu'il va super avec les St-Jacques (pour le noir) ou avec la truffe (pour le blanc), si ça[...]