Divers sans cailles enoki mulet céleri cookies cassis

Bonjour à tous ! Si vous me suivez régulièrement, vous savez que mon petit Cheesecake mangue passion selon Michalak participe au concours organisé par Manuella[...]

Je cherchais un gâteau pour fêter dignement mon passage dans une nouvelle décennie. Parmi mes gâteaux préférés, il y a la tarte au citron bien acide et bien[...]

Un des desserts favoris de notre enfance ! un gâteau de Grand-maman Il est tout simple à faire mais pour l'occasion, il a revêtu un habit de fête avec une[...]

Far breton Le far breton est vraiment un incontournable-indémodable, un point de repère où le goût de la crème nous renvoie forcément à l'enfance, aux[...]

Pour continuer sur la lignée de l'émission "le meilleur pâtissier" j'ai essayé la tarte conversation qui me tentais trop!!! La pâte feuilletée express de[...]

Aujourd'hui je ne vous propose pas une recette... Juste une idée Saint Valentin.... Vous êtes parisien (ou pas loin de Paris... ou en visite parisienne !!),[...]

Ca ne vous a pas échappé mais, la semaine dernière, c'était la chandeleur. J'ai donc régalé ma pépette avec ces crêpes façon Michalak (au thermomix ou sans).[...]

OU PETITE DOUCEUR LIBANAISE Aujourd'hui, je vous propose un dessert frais et plutôt léger que j'ai absolument adoré: la mouhallabieh. Il s'agit d'un dessert[...]

J’ai découvert récemment les nonnettes, ces petits gâteaux à base de pain d'épices, de marmelade d'orange et de miel, spécialité de Dijon J’avais[...]

Pain d'épices de Christophe Felder Et voici comme promis une recette de Christophe Felder issue de son livre Gâteaux dont je viens de vous parler (clic) (et[...]

La crème des crèmes, c'est bien la crème anglaise ! Hyper classique mais tellement délicieuse pour accompagner un dessert ou même seule (je la préfère ainsi),[...]

Du concentré de bananes au petit déj' ! Ce cake m'a vraiment beaucoup car il est dense et bien moelleux. Le jus d'orange permet de garder cette texture[...]

Pour ouvrir la farandole des créations de Pâques, voici l'oeuf de Pâques 2012 de Christophe Michalak, inspiré de la célèbre devanture de l’hôtel Plaza[...]

Christophe Michalak raconte qu’il a pensé à cette recette lorsqu’il séjournait au Japon. Cette recette a tout pour vous faire craquer: simple,[...]

J'adore l'émission le Gâteau de mes rêves que j'ai découvert avec Christophe Michalak il y a quelque temps, puis avec Christophe Adam. Dernièrement c'est[...]

Recette vue dans l'émission " Dans la peau d'un Chef " sur France2 animée par Christophe Michalak Je ne rate pas une des ses émissions, on y apprend des tas de[...]